Капустные оладьи - Littleone 2006-2009

Verun · 18-03-2009, 20:29

Добрый вечер!
Помню в столовой на работе кормили оладьми капустными - ну просто отпад

Научите пожалуйста, не знаю как делать

gooddoctor · 18-03-2009, 20:33

Я делаю просто-сырую капусту промалываю на комбайне как для пирога,солю. Добавляю яичко и муку-немного. И жарю. Со сметаной-класс!!

Verun · 18-03-2009, 20:34

Цитата:

Сообщение от gooddoctor

Я делаю просто-сырую капусту промалываю на комбайне как для пирога,солю. Добавляю яичко и муку-немного. И жарю. Со сметаной-класс!!

Через мясорубку тоже наверно можно пропустить?
Спасибо

Olga2612 · 18-03-2009, 20:38

И через мясорубку можно.Когда качан крепкий тру на терке.

Ardent_Prepod · 18-03-2009, 20:47

И даже через электроизмельчитель можно. Но долго...

lyubava · 20-03-2009, 15:43

А я делаю обычное кислое тесто, как на оладьи (кефир, дрожжи, яйца, масло, соль) и в него добавляю мелко нарезанную капусту. Выпекаю и получаются капустные оладьи. Если добавить тертый сырой картофель вместо капусты, получатся картофельные оладьи и т.д. Был опыт в приготовлении оладьев из кабачков, из мяса и жареного лука. Что вкуснее даже сказать не могу, каждые по-своему очень даже...

18-03-2009, 20:29	#1
Verun Старожил Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: Калининский р-н Сообщения: 1 011	Добрый вечер! Помню в столовой на работе кормили оладьми капустными - ну просто отпад Научите пожалуйста, не знаю как делать

18-03-2009, 20:33	ответ для Verun на сообщение "Капустные оладьи" #2
gooddoctor Активный участник Зарегистрирован: Sep 2007 Сообщения: 588	Я делаю просто-сырую капусту промалываю на комбайне как для пирога,солю. Добавляю яичко и муку-немного. И жарю. Со сметаной-класс!!

18-03-2009, 20:38	ответ для Verun на сообщение "Капустные оладьи" #4
Olga2612 Участник Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: м.Пр.Просвящения-м.Сенная Сообщения: 283	И через мясорубку можно.Когда качан крепкий тру на терке.

18-03-2009, 20:47	ответ для Verun на сообщение "Капустные оладьи" #5
Ardent_Prepod Старожил Зарегистрирован: Jan 2009 Адрес: Спб, Север Сообщения: 1 090	И даже через электроизмельчитель можно. Но долго...

20-03-2009, 15:43	ответ для Verun на сообщение "Капустные оладьи" #6
lyubava Гость Зарегистрирован: Jan 2008 Сообщения: 3	А я делаю обычное кислое тесто, как на оладьи (кефир, дрожжи, яйца, масло, соль) и в него добавляю мелко нарезанную капусту. Выпекаю и получаются капустные оладьи. Если добавить тертый сырой картофель вместо капусты, получатся картофельные оладьи и т.д. Был опыт в приготовлении оладьев из кабачков, из мяса и жареного лука. Что вкуснее даже сказать не могу, каждые по-своему очень даже...