МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Olga_and_ko]

Вчера смотрела Смак и вдохновилась на
Овощи по-Харатьяновски

1-2 баклажана и 1-2 кабачка порезать крупными кусками, сложить в дуршлаг, обильно посолить и отставить на 20 минут. Затем промыть под холодной водой, чтобы смыть лишнюю соль.
Порезать крупно сладкий перец - я брала 2 красных и 1 крупный желтый.
Порезать крупно 3-4 помидора (в Смаке снимали шкурку, я нет)
Порезать крупно 4-5 картофелин и 1 луковицу полукольцами.

В передаче укладывали слоями в такой последовательности: баклажаны-кабачки-перец-помидоры-картофель-лук. Немного полили оливковым маслом и поставили на медленный огонь.
Я сделала так же, но картошка долго не готовилась.
Поэтому в будущем буду делать картошку внизу или совсем без неё
Поставила на тушение, у меня тушилось 1,5 часа. Но это из-за картошки, так-то было бы 1 час, наверное.
Я не солила дополнительно.
Это количество - на полную мультю, соответственно рассчитывайте силы

Когда будет готово, выдавить 3 зубчика чеснока и добавить много мелко порезанной зелени (у меня были петрушка и укроп). Перемешать.

ОЧЕНЬ вкусно, ярко, легко и по-весеннему! Очень всем понравилось

ЗЫ фото нет, не успела

[Torie]

девочки,я варила суп гороховый 4 с половиной часаа горох твердый и полусырой
по ходу мы без ужина остались,че делать то??? может на плите доварить???

[ЮЛЯША7777]

Сообщение от Torie

девочки,я варила суп гороховый 4 с половиной часаа горох твердый и полусырой
по ходу мы без ужина остались,че делать то??? может на плите доварить???

почему интересно?
я делала, тушение 3 часа и нормально - суп-пюре. я брала горох дробленый, ну и вымачивала.

[Cranby]

Девочки, у моей мамы на мульте перестали работать кнопки: Меню, Таймер, Время приготовления. Старт и вкл/выкл работают.
Мульте меньше месяца, пользовалась очень мало.
Кто-нибудь сталкивался с подобным?

[Ватрушкина мама]

вода внутрь не попадала???

[Cranby]

Нет, вода под чашу не попадала. Мама спокойно приготовила кашу себе на утро, все было ОК. Потом несколько дней мультей мама не пользовалась, она стояла выключенная из розетки сухая и чистая.
А вчера вечером кнопки перестали работать, не реагируют на нажатие

[ahgalina]

Делала такой пирог
Пирог с ягодами

200 г любых замороженных ягод, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан апельсинового сока, 150 мл растительного масла, 300 г муки, 4 ст.л овсяных хлопьев, 1 пакет разрыхлителя, 1 ч.л. какао, 0,5 ч.л. корицы.

Яйца с сахаром взбить, добавить растительное масло и апельсиновый сок. Подмешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, порошок какао и корицу. Выложить тесто в мультю, смазанную жиром. Сверху распределить ягоды. Выпекать 1ч.40мин. Остудить, украсить сахарной пудрой и ягодами.


не пропекса - хоть и время дополнительное пекла его((только жаль продукты

[ahgalina]

не раз убедилась,что печь все же лучше в духовке..

[Ватрушкина мама]

Сообщение от ahgalina

не раз убедилась,что печь все же лучше в духовке..

спорно.. смотря что..

а этот пирог у девочек такой красивый.. может что подскажут те, кто его постоянно в мульке делает.

[ahgalina]

Сообщение от Ватрушкина мама

спорно.. смотря что..

а этот пирог у девочек такой красивый.. может что подскажут те, кто его постоянно в мульке делает.

так мой тоже красивый - только сырой