Ростки пшеницы

[Marishulda]

Кто-нибудь пробовал кушать пророщенную пшеницу? Действительно можно вместо витаминов употреблять? А то на витаминки из аптеки моего малыша сыпет.
И как ее правильно проращивать?

[Pilar]

я ем

насчет " вместо витаминов" не знаю. не думаю.

рецепт такой:
промыли, залили водой с верхом, оставили примерно на сутки (можно на ночь), затем слили воду, промыли, оставили на ночь, утром получили ростки.
Чтобы каждый день не заморачиваться, я делаю на 3 дня, а посуду с ростками ставлю в холодиильник. Это для того, чтоб они не сильно росли, т.к. сильно проросшая пшеница бесполезна.

посуда д.б. керамическая или стеклянная.

[Marishulda]

Спасибо большое
А выкладывать прямо на посуду? марлей не нужно накрывать?
И вообще, какой-нибудь эффект от этого есть?

[УтиПутин]

...свекровь выкладывает на влажную марлю.Ребёнок мой с удовольствием ест.)) Можно и в салат добавлять и в готовый суп...

[Просто Лягушка]

иногда ем..Покупаю в ОКее..Там она уже пророщенная..Мне вкус нравится..Насчет,витаминов,не знаю..Но,думается,что то что пишут о волшебных качествах-большое преувеличении.Просто немного свежей зелени..не более