Сухарики домашние, тоько вкусные... - Страница 2 - Littleone 2006-2009

mama_Marina · 20-01-2009, 19:56

Точно! Вот оно! В масло подавить чеснок. За пару часов настоится, этим маслом сбрызнуть кусочки и в духовку! Побежала делать (а хлебушек пока на лоджии полежит, там почти ноль ).
Муж про батон сказал - делай гренки... Так что батон в морозилку (спасибо подсказавшим, забыла я что раньше мы хлеб замораживали).
Но самое интересное, что сухарики с чесночным маслом я ела из белого хлеба (батона) было потрясающе... Так что сделаю чутьк и из белого на пробу...

НоябRин@ · 20-01-2009, 20:08

Ну, заразили идеей! Завтра с утра бегу за чесноком.

mama_Marina · 21-01-2009, 22:50

Ну я сделала с чесночным маслом (хлеб дарницкий)... А потом пришел муж, высыпал их в гороховый суп и сказал МНЯМ!!! А я остальные подъедаю (пока еще остались), даже доча малоежка, дорвалась до сухариков (хрустит и говорит - вкууусно) а у нее горло болит, отгоняем палками.

Мультифрукт · 22-01-2009, 07:53

Цитата:

Сообщение от mama_Marina

Ну я сделала с чесночным маслом (хлеб дарницкий)... А потом пришел муж, высыпал их в гороховый суп и сказал МНЯМ!!! А я остальные подъедаю (пока еще остались), даже доча малоежка, дорвалась до сухариков (хрустит и говорит - вкууусно) а у нее горло болит, отгоняем палками.

Да я тоже сделала, хлеб Столичный - вкусно, а доча не ест из ржаного хлеба, ждала оказывается белых, но я вот сомневаюсь по них с чесноком - вы в гостях пробовали - вкусно? Как раз батончик собираюсь на еду по свежее сегодня купить.

Vilgelmina · 22-01-2009, 09:27

Цитата:

Сообщение от Мультифрукт

Да я тоже сделала, хлеб Столичный - вкусно, а доча не ест из ржаного хлеба, ждала оказывается белых, но я вот сомневаюсь по них с чесноком - вы в гостях пробовали - вкусно? Как раз батончик собираюсь на еду по свежее сегодня купить.

Да вы что? белый хлеб с чесноком - это ж классические гренки - ооочень вкусно!

Вы тут так вкусно пишете, тоже захотелось!
ПРо чесночное масло недавно вычитала рецепт и теперь вопрос: сколько его можно хранить? я даже спец бутылочку стеклянную купила

elenka54439 · 22-01-2009, 11:50

Ой,ой как все вкусно

!!!У меня подруга всегда делала сухарики с чесноком и из белого и черного хлеба вкуснятина!!!!А вот у меня такие не получались...Щас начиталась попробую.....

Юля.М · 22-01-2009, 23:40

Как вы вкусно все описали, и я такое же хочу!!!

Расскажите, плиз, для тех кто в танке

как именно вы сбрызгиваете сухарики маслом, и сколько масла надо

Мультифрукт · 23-01-2009, 09:49

Цитата:

Сообщение от Юля.М

Как вы вкусно все описали, и я такое же хочу!!!

Расскажите, плиз, для тех кто в танке

как именно вы сбрызгиваете сухарики маслом, и сколько масла надо

Не знаю как все, я масла много не кладу, на глаз точно не скажу - ну где-то ложки 3 столовых на 400-500 грамм примерно хлебобулочных изделий.

Сбрызгивать тут у меня 2 варианта,
первый - стоит бутылочка с разбрызгивателем таким от косметического средства хорошо вымытая и наполненная рафинированным маслом я если нужно что-то побрызгать ее использую

и второй- у меня на бытылку с маслом надевается такой носик пластмассовый длинный (ИКЕА), так вот в бытылке мало масло оставалась, я туда чеснок и настояла и сейчас в холодильнике храню.

Но это я так приспособилась, без разницы как брызгать, можно и из ложки, я все-равно потом это дело перемешиваю для более равномерного распределения масла.

Юля.М · 23-01-2009, 23:38

Эх, нет у меня таких приспособлений

пока попробую справиться ложкой

Жакет · 24-01-2009, 02:27

Мой способ-не всегда хлеб для сухариков свежий(хотя в нашей практике бывало.что все трое прикупили в дом хлеб и его просто переизбыток).Хлеб обычно кирпичиком.
Я в кружке смешиваю чеснок из чеснокодавилки,растительное масло,воду,иногда туда идет красный перец молотый,как то засунула сухие помидоры),соль,можно вегету или приправу с сухим чесноком
Хлеб порезанный ломтиками смазываю кисточкой.а потом уже режу кубиками и на противень,на большой огонь и быстро выключаю,остывает,повторяю нагрев и оставляю в духовке...если уйти из кухни,пока духовка включена.точно забуду и сгорит,поэтому такими нагревами короткими.

22-01-2009, 11:50	ответ для mama_Marina на сообщение "Сухарики домашние, тоько вкусные..." #16
elenka54439 Banned Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: Всеволожск,Южный Сообщения: 323	Ой,ой как все вкусно!!!У меня подруга всегда делала сухарики с чесноком и из белого и черного хлеба вкуснятина!!!!А вот у меня такие не получались...Щас начиталась попробую.....

20-01-2009, 19:56	ответ для Мультифрукт на сообщение "Прикольно, сама часто делаю сухарики,..." #11
mama_Marina Элита Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: Невский район Сообщения: 1 578	Точно! Вот оно! В масло подавить чеснок. За пару часов настоится, этим маслом сбрызнуть кусочки и в духовку! Побежала делать (а хлебушек пока на лоджии полежит, там почти ноль ). Муж про батон сказал - делай гренки... Так что батон в морозилку (спасибо подсказавшим, забыла я что раньше мы хлеб замораживали). Но самое интересное, что сухарики с чесночным маслом я ела из белого хлеба (батона) было потрясающе... Так что сделаю чутьк и из белого на пробу...

20-01-2009, 20:08	ответ для mama_Marina на сообщение "Сухарики домашние, тоько вкусные..." #12
НоябRин@ Активный участник Зарегистрирован: Apr 2008 Сообщения: 515	Ну, заразили идеей! Завтра с утра бегу за чесноком.

21-01-2009, 22:50	ответ для НоябRин@ на сообщение "Ну, заразили идеей! Завтра с утра бегу..." #13
mama_Marina Элита Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: Невский район Сообщения: 1 578	Ну я сделала с чесночным маслом (хлеб дарницкий)... А потом пришел муж, высыпал их в гороховый суп и сказал МНЯМ!!! А я остальные подъедаю (пока еще остались), даже доча малоежка, дорвалась до сухариков (хрустит и говорит - вкууусно) а у нее горло болит, отгоняем палками.

22-01-2009, 23:40	ответ для mama_Marina на сообщение "Сухарики домашние, тоько вкусные..." #17
Юля.М Частый гость Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 71	Как вы вкусно все описали, и я такое же хочу!!! Расскажите, плиз, для тех кто в танке как именно вы сбрызгиваете сухарики маслом, и сколько масла надо

23-01-2009, 23:38	ответ для mama_Marina на сообщение "Сухарики домашние, тоько вкусные..." #19
Юля.М Частый гость Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 71	Эх, нет у меня таких приспособлений пока попробую справиться ложкой

24-01-2009, 02:27	ответ для mama_Marina на сообщение "Сухарики домашние, тоько вкусные..." #20
Жакет Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Приморский р-он Сообщения: 2 974	Мой способ-не всегда хлеб для сухариков свежий(хотя в нашей практике бывало.что все трое прикупили в дом хлеб и его просто переизбыток).Хлеб обычно кирпичиком. Я в кружке смешиваю чеснок из чеснокодавилки,растительное масло,воду,иногда туда идет красный перец молотый,как то засунула сухие помидоры),соль,можно вегету или приправу с сухим чесноком Хлеб порезанный ломтиками смазываю кисточкой.а потом уже режу кубиками и на противень,на большой огонь и быстро выключаю,остывает,повторяю нагрев и оставляю в духовке...если уйти из кухни,пока духовка включена.точно забуду и сгорит,поэтому такими нагревами короткими.