как приготовить вкусно большие креветки? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 15-03-2009, 13:02     #1
рыженькая
Элита
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Веселый поселок
Сообщения: 1 134
рыженькая отсутствует


Девочки кто знает как приготовить вкусно тигровые или королевские креветки.Говорят вкусно пожарить на оливковом масле...Я варила,мне они слишком грубыми показались...А вы поделитесь рецептиками плиз
Старый 15-03-2009, 13:29     #2
veda
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 3 576
veda отсутствует


Я обжарила и поливала потом соевым соусом...Можно чуть чеснока добавить
Старый 15-03-2009, 13:33     #3
kisenok
Ветеран
 
Профиль kisenok
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 995
kisenok отсутствует


Обжарить на оливковом масле с нарезанным кусочками перцем чили, в конце добавить листья свежего базилика. Как только листья поменяют цвет-можно снимать с огня.
Старый 16-03-2009, 02:53     #6
лапо4ка
Banned
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Адмиралтейский р-он
Сообщения: 1 043
лапо4ка  отсутствует


Отварить и в суши Вкуснота!
Старый 16-03-2009, 10:53     #7
Tatyashka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Приморский р-н/пр.Сизова
Сообщения: 3 170
Tatyashka отсутствует


Нас приятель угощал недавно: королевские креветки замариновал на несколько часиков в смеси лимонного сока, коньяка, рубленого чеснока и зелени.
И потом пожарил на гриле. Чуть язык вместе к этими креветками не съели!
Старый 16-03-2009, 16:57     #8
dusika
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 7 444
dusika отсутствует


я обычно мариную,потом на шпажки в духовку,получаются шашлычки очень вкусные
Старый 18-03-2009, 15:39     #9
Jannic
Наш человек
 
Профиль Jannic
 
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Кировский район
Сообщения: 5 863
Jannic отсутствует


Перед жаркой обязательно разморозить, иначе лед растает и получатся вареные- резиновые.
Мне нравятся жаренные на кунжутном масле с чесноком)))
зы: и я не покупаю варено-мороженые, только свежие, ну либо мороженые, но сырые, т.е серого цвета.
Старый 18-03-2009, 16:13     #10
newmomma
Гость
 
Зарегистрирован: Mar 2009
Адрес: Sosnovy Bor
Сообщения: 1
newmomma отсутствует


вспомнила, как на Новый год приятель нас угощал тигровыми креветками (он оставил неочищенными только хвостики), обернутыми вокруг полоской бекона, заколотыми деревянными шпажками и обжаренными в оливковом масле. получается очень "сочно", вкуснотища! солить-перчить по вкусу, но вкусно и без специй, попробуйте!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 12:18.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.