а что сделать с черносмородиновым вареньем?

[LaPrimavera]

точнее, не вареньем даже, а перемолотой черной смородиной с сахаром. есть это с чаем уже нет сил. может, компотик можно сварить? сахар там 1 к одному с ягодами.
спасибо заранее.

[KatMaria]

Только с вареньем из черной смородины мне очень нравится печенье. Я его называю"дачное".
Песочное тесто замороженное(самодельное) 2/3 НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ на противень, затем варенье и сверху 1/3 теста, тоже на терке.и в духовку.
Из другого варенья не тот вкус.

[Шмышлёныш]

согласна...я тже обожаю такое печенье!!!! супер!!!!

а еще ее можно просто разводить водой, процедить и пить...очень полезно и вкусно

[Fresh]

Я думаю вкусный будет открытый пирог, по типу ватрушки.

[IRISHUN@]

Сообщение от KatMaria

Только с вареньем из черной смородины мне очень нравится печенье. Я его называю"дачное".
Песочное тесто замороженное(самодельное) 2/3 НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ на противень, затем варенье и сверху 1/3 теста, тоже на терке.и в духовку.
Из другого варенья не тот вкус.

А где купить замороженное песочное тесто? Или Вы имеете в виду собственного приготовления, потом заморозить? Видела только дрожжевое и слоеное в продаже.

[KatMaria]

Да именно собственного приготовления и в морозилку на часик. пока оно на замерзнет.
Хотя зомороженное песочное тесто продают, можно из него попробывать.Я видела производства Талосто.

[LaPrimavera]

а я не умею делать песочное тесто... смущенно потупилась...

[jenta]

А мы только его всегда намазываем на шарлотку и внутри можно тоже.

[Olesja_K]

Предлагаю свой вариант пирога со смородиной,называем "Растрепка"
1 яйцо растереть со стаканом сахара и размягченным маргарином (250гр) ,добавить 1/2ч.л.соды и
3 стакана муки.Соду лучше погасить уксусом или соком лимона.1/3 теста заморозить,оставшееся
выложить на сковородку или противень,сделать небольшие бортики,выложить начинку.
Сверху натереть на крупной терке замерзшее тесто и в духовку.Противень ни чем смазывать не надо,т.к. изделия из песочного теста не пристают.Выпекать при 230-250град.до золотистого цвета.Для этого пирога особенно вкусны кисловатые начинки,кроме смородины делаем с перетертой клюквой.Удачи!