Что можно сделать из телячьей лопатки? - Littleone 2006-2009

Bell · 03-04-2006, 10:35

Расскажите пожалуйста как приготовить лопатку. Муж принес с рынка - это хороший кусок мяса, внутри, чувствуется, есть кость. Что из этого делают? На суп вроде мяса многовато, для запекания - кость внутри...

Korny · 03-04-2006, 12:41

Цитата:

Сообщение от Bell

Расскажите пожалуйста как приготовить лопатку. Муж принес с рынка - это хороший кусок мяса, внутри, чувствуется, есть кость. Что из этого делают? На суп вроде мяса многовато, для запекания - кость внутри...

Так а с костью запечь?
Или потушить весь кусок? Я в пятницу поняла, что жить не могу без утятницы, чтоб тушить всякие вкусности. Сейчас поеду покупать

Bell · 03-04-2006, 14:01

Так что выходит его можно запекать?

03-04-2006, 10:35	#1
Bell та еще кокетка Зарегистрирован: May 2003 Адрес: Москва Сообщения: 4 690	Расскажите пожалуйста как приготовить лопатку. Муж принес с рынка - это хороший кусок мяса, внутри, чувствуется, есть кость. Что из этого делают? На суп вроде мяса многовато, для запекания - кость внутри...

03-04-2006, 14:01	ответ для Bell на сообщение "Что можно сделать из телячьей лопатки?" #3
Bell та еще кокетка Зарегистрирован: May 2003 Адрес: Москва Сообщения: 4 690	Так что выходит его можно запекать?