Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
29-01-2009, 15:32 |
ответ для мама_Кокосика на сообщение "***Корейские салатики...***"
#291
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 606
|
а из кукурузной или рисовой муки что-нибудь?
|
30-01-2009, 06:50 |
ответ для saric-07 на сообщение "а из кукурузной или рисовой муки..."
#292
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Чукчино (Дунайский/Бухарестская)
Сообщения: 1 192
|
Из кукурузной ничего не умею, а из рисовой (крахмала) только камди-пягодя умею делать, НО вряд ли у Вас они получатся-там сноровка нужна и пара доп.рук! Это пягодя (пирожки на пару)-очень вкусные, НО делать их целая морока! Их лепят горячими-тесто замешивается на кипящем крахмале и тут же быстро-быстро лепятся пирожки (поэтому и нужна вторая пара рук-а еще лучше не одна такая пара). Я во всяком случае одна не делаю
|
31-01-2009, 13:57 |
ответ для мама_Кокосика на сообщение "***Корейские салатики...***"
#293
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 1 691
|
Наташа, хочу сказать спасибо!
Приготовила недавно морковку Оочень вкусно!! Мне долго не удавалось добиться такого результата. А Ваш рецепт- самое то. Сегодня опять буду готовить |
31-01-2009, 19:48 |
ответ для мама_Кокосика на сообщение "***Корейские салатики...***"
#294
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: В.О.
Сообщения: 146
|
Капустный салат со свеклой.
1 сырая свекла 1 сырая морковь (большая) 0,5 среднего вилка капусты чеснок (по вкусу) Маринад: 0,5 стакана растительного масла 0,5 стакана 9%-го уксуса 2 ст.ложки соли 2 ст.ложки сахара Свеклу и морковь трём на тёрке, капусту шинкуем и мнём немного (чтоб дала сок), чеснок выдавливаем. Укладываем слоями в 3-х литровые банки или эмалированную посуду: свекла-чеснок-моркрвь-капуста и ещё раз (обычно два слоя получается). Маринад доводим до кипения и заливаем овощи. Дать постоять часов 9-10. Я обычно вечером делаю, а утром уже всё готово. Можно добавить приправу для корейских салатов. Ням Ну, ОЧЧЧЕНЬ вкусно!!! |
01-02-2009, 12:19 |
ответ для Foxylady на сообщение "Капустный салат со свеклой.
1 сырая..."
#295
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: м.Пр.Просвящения-м.Сенная
Сообщения: 283
|
0,5 среднего вилка капусты
Это сколько в качанах? |
01-02-2009, 15:40 |
ответ для ТигрОля на сообщение "Наташа, хочу сказать..."
#296
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Чукчино (Дунайский/Бухарестская)
Сообщения: 1 192
|
|
05-02-2009, 12:51 |
ответ для мама_Кокосика на сообщение "***Корейские салатики...***"
#298
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Веселый поселок
Сообщения: 722
|
Наташа! Как сделать кальмары я прочитала, а морской коктейль по-корейски? Скоро разоримся покупать
а все лопают в неограниченных количествах. Спасибо. |
05-02-2009, 19:10 |
ответ для Наталюта на сообщение "Наташа! Как сделать кальмары я..."
#299
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Чукчино (Дунайский/Бухарестская)
Сообщения: 1 192
|
|
07-02-2009, 18:10 |
ответ для мама_Кокосика на сообщение "А что Вы имеете ввиду под "морским..."
#300
|
Хранитель
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Калининский район
Сообщения: 13 811
|
Девочки, кто готовил морковку, на чем вы ее шинкуете?
На крупной терке подойдет? |