Вкусняцкий топик _4 - Страница 924 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 30-03-2009, 20:27
ответ для Nastena на сообщение "мы в Окее сегодня купили."
    #9231
Ivashka
Ветеран
 
Профиль Ivashka
 
Зарегистрирован: Mar 2004
Адрес: Пискаревский пр.
Сообщения: 789
Ivashka отсутствует


Цитата:
Сообщение от Nastena Посмотреть сообщение
мы в Окее сегодня купили.
Спасибо всем, кто подсказал. В Окее купила. От жадности 2 упаковки взяла

А теперь ищу ищу тут рецепт и найти не могу. Девочки выкладывали ка кделать калитки с картошкой. Дайте ссылочку, пожалуйста.
Старый 30-03-2009, 21:24     #9232
Коротуся
Наш человек
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: в Северной столице,на гражданке
Сообщения: 9 044
Коротуся отсутствует


Цитата:
Сообщение от $m@Ki Посмотреть сообщение
Подскажите, а вот стакан в рецептах, это сколько грамм?
250 гр вроде
Старый 30-03-2009, 21:33     #9233
Tanyusha
Наш человек
 
Профиль Tanyusha
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
Tanyusha отсутствует


Цитата:
Сообщение от $m@Ki Посмотреть сообщение
Подскажите, а вот стакан в рецептах, это сколько грамм?
так это смотря чего в граммах.
стакан 250 мл воды.
Старый 30-03-2009, 21:34     #9234
Tanyusha
Наш человек
 
Профиль Tanyusha
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Озеро Долгое
Сообщения: 5 700
Tanyusha отсутствует


Цитата:
Сообщение от ФилуменаМортурано Посмотреть сообщение
Он так же делается на бане,иначе расходится потом чиз,только с пергаментом.Я ещё с фольгой делаю,тоже ничего
спасибо, буду пробовать
Старый 30-03-2009, 21:53
ответ для Tanyusha на сообщение "спасибо, буду пробовать:)"
    #9235
Tinkin
Элита
 
Профиль Tinkin
 
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Звёздная
Сообщения: 2 466
Tinkin отсутствует


плетенка с сыром
не пожалела сыра, он аж наружу полез

Старый 30-03-2009, 21:59     #9236
Викуля=мама=Асеньки!
Наш человек
 
Зарегистрирован: Aug 2008
Адрес: Приморская,Наличная 49)
Сообщения: 7 141
Викуля=мама=Асеньки! отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tinkin Посмотреть сообщение
плетенка с сыром
не пожалела сыра, он аж наружу полез

класс! рецептик!
Старый 30-03-2009, 22:03     #9237
ОладушекРумяный
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Колтуши (ул. Верхняя) Меня зовут Елена
Сообщения: 3 916
ОладушекРумяный отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tinkin Посмотреть сообщение
плетенка с сыром
не пожалела сыра, он аж наружу полез
поделитесь рецептом, пожалуйста
Старый 30-03-2009, 22:09
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
    #9238
Mallory
Наш человек
 
Профиль Mallory
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 6 711
Mallory отсутствует


а-а-а, какая плетенка!
сверху яичком смазали?
Старый 30-03-2009, 23:04     #9239
korolenok
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
korolenok отсутствует


Цитата:
Сообщение от Mallory Посмотреть сообщение
КАк все вкусно!
а про ананас и паштет в беконе расскажите пож-ста
Рассказываю:
Салат "ананас"
слои
1-картофель на крупн.терке
2-лук мелко порезанный
3-курин.мясо
4-маринов.огурчики(кубиками)
5-курин.мясо
6-сыр на мелк.терке
7-яйца на крупн.терке
Каждый слой промазать майонезом+чуть посолить мясо.Выложить на блюдо в виде ананаса,украсить марин.шампиньонами в виде чашуек внахлест и перьями зеленого лука


Паштет
его надо готовить дня за три до торжества
200г куриной печени замочить в молоке на сутки
затем потребуется
300г тонко нарезанного бекона
700г свин.фарша(я делаю из шеи)
1 большая мелко рублен.луковица
6 ст л бренди(когда нет,лью коньяк)
1 яйцо
3 зуб.чеснока
1 горсть рублен.петрушки
1 ст л специй по вкусу(у меня мускат)
2 ч л соли
1 ч л перца
2 ст л панир.сухарей
слив масло
В ложке слив.масла припустить лук с бренди до мягкости,остудить.
Дать стечь молоку с печенки,провернуть в блендере,добавить к св.фаршу,туда же добавить все остальные ингридиенты,перемешать.
Прямоугольную форму(для кекса или хлеба)выложить ломтиками бекона,выложить паштет как следуя приминая.Торчащие куски бекона загнуть внутрь,а сверху покрыть еще 3-4 ломтиками так,чтобы фарша не было видно.Положить лаврушку и тщательно покрыть форму фольгой.Затем поместить ее в глубокий противень,заполненный до половины водой и поставить в разогретую до 180*духовку на 1,5-2 часа.
Затем вунуть форму и,пока паштет горячий,придавить его слож.в неск.раз фольгой,поставив сверху груз(3 банки с кукурузой)на часок,чтоб вышла жидкость.После этого(не сливая жидкость-это будет желе)снова покрыть фольгой и поставить в холодильник на 2-3 дня.Перед подачей порезала на домтики и украсила руколой.
этот паштет можно замораживать(ломтиками)
Писать получилось дольше,чем готовить
Старый 31-03-2009, 01:11
ответ для korolenok на сообщение "Рассказываю: Салат..."
    #9240
ZEMBA
Ветеран
 
Профиль ZEMBA
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 854
ZEMBA отсутствует


Девочки дайте пож-та рецептик печёночных оладий в сметанном соусе.Заранее спасибо.




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 11:55.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.