Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Юго-Запад
Сообщения: 857
![]() |
Может кто знает его рецепт?
Спрашивала у продавцов, а они только мило отшучивались... Секрета не выдавая... |
![]() |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#2
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 2 669
![]() |
Майонез + кефир + чеснок.
Причем, вычитал я это именно на ЛВ. |
![]() |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#3
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 1 012
![]() |
а пропорции?
|
![]() |
ответ для Orange на сообщение "а пропорции?"
#4
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 2 669
![]() |
|
![]() |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#5
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: пр. Ветеранов
Сообщения: 1 254
![]() |
мне больше нравится сметана+майонез 1:1
+ чеснок давленный и зелень. |
![]() |
ответ для *Angel* на сообщение "мне больше нравится сметана+майонез 1:1..."
#6
|
Участник
Зарегистрирован: Mar 2009
Сообщения: 179
![]() |
А попробуйте сделать вот такой, не пожалеете: смешать в блендере или миксере подсолнечное масло, яйца, чеснок, огурец и лимонный сок, посолить. Должна получиться паста, похожая на майонез, а потом в Эту пасту добавить такое же количество сметаны. Отличный соус для мясных блюд, не только для шавермы
|
![]() |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#7
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: Спб, Север
Сообщения: 1 090
![]() |
Я делаю проще всего, чесночная соль + сметана.
|
![]() |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#8
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Кировский район
Сообщения: 5 863
![]() |
а я наивно думала, что яйца+масло+кефир+ чеснок.
|
![]() |
ответ для Катерок на сообщение "Чесночный соус для шавермы,КАК?"
#9
|
Banned
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 77
![]() |
ко всем вышеупомянутым рецептам из сметаны/кефира можно добавить приправу, которую можно купить на всяких рынках - просто спрашиваете у продавца "приправу для шавермы", он из каких-то баночек в пакетик наложит разного и вкус как "в ларьке" получается.
|
![]() |
ответ для dulep на сообщение "ко всем вышеупомянутым рецептам из..."
#10
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Ржевка
Сообщения: 743
![]() |
Я делаю так: сметана + майонез (примерно 50/50) + чеснок + немного свежего укропа. Все перемалываю в блендере.
|