Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
17-02-2009, 15:26 | #1 |
Старожил
Зарегистрирован: Dec 2008
Адрес: Россия
Сообщения: 1 279
|
А то, как я их готовлю (просто варю) уже надоело.
Но из-за белка ем Желательно побыстрее и вкуснее |
17-02-2009, 16:25 |
ответ для Сципион на сообщение "Как можно еще приготовить куриные..."
#2
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Квартал еврейской бедноты
Сообщения: 3 882
|
Вообще-то это в кулинарию, но все же.......
На сковородку наливаете ХОРОШЕЕ оливковое масло, так, чтобы было покрыто все дно. На максимальном огне бросаете грудки. Обжариваете с двух сторон (быстро, в течение 5-ти минут) солите, заливаете белым вином и под крышку. Через 10-15 минут у вас будут чудесные сочные грудки под вкуснющим соусом..... |
17-02-2009, 16:38 |
ответ для Аруба на сообщение "Вообще-то это в кулинарию, но все..."
#3
|
Старожил
Зарегистрирован: Dec 2008
Адрес: Россия
Сообщения: 1 279
|
Они мне нужны именно для спорта. Как замечательные источники белка У меня сейчас от вида грудок стал появляться легкий рвотный рефлекс |
17-02-2009, 16:38 |
ответ для Сципион на сообщение "Как можно еще приготовить куриные..."
#4
|
Элита
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 2 885
|
нарезать кусочками, обжарить в масле,затем залить соусом из смеси сметаны,майонеза и тертого чеснока (возможны вариации вместо чеснока - с соевым соусом,с горчицей импортной,с не злым хреном например - в общем,все такое,что под руку попадется), перед окончанием готовки посыпать тертым сыром можно.
|
17-02-2009, 16:39 |
ответ для Сципион на сообщение "Как можно еще приготовить куриные..."
#5
|
Активный участник
Зарегистрирован: Dec 2008
Адрес: метро Ломоносовская
Сообщения: 293
|
Я в аэрогриле на 30 мин, обмазав специями. красота...
|
17-02-2009, 22:49 |
ответ для Сципион на сообщение "Как можно еще приготовить куриные..."
#6
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 847
|
Я бы отбила из них плюшечку и завернула в нее огурчика кусочек маринованного,кусочек сыра и ломтик помидора посолив. И потом пожарила бы так же на сковороде эти рулетики,одну сторону на большом огне без крышки,вторую на маленьком под крышкой,чтобы потомились минут 10-15.Вообщето очень вкусно.
|
17-02-2009, 22:49 |
ответ для Сципион на сообщение "Как можно еще приготовить куриные..."
#7
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 847
|
Кстати кура тушеная в пиве-это что-то.Витамин В опять же.
|
18-02-2009, 00:04 |
ответ для Сципион на сообщение "Как можно еще приготовить куриные..."
#8
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: Спб, Север
Сообщения: 1 090
|
Смешать с любыми овощами и потушить, или
Отбить, залить яйцом и потушить-пожарить. |
18-02-2009, 09:33 |
ответ для Сципион на сообщение ":)
Они мне нужны именно для спорта. Как..."
#9
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Ржевка
Сообщения: 1 491
|
|
21-02-2009, 13:12 |
ответ для Сципион на сообщение "Как можно еще приготовить куриные..."
#10
|
Гость
Зарегистрирован: Feb 2009
Сообщения: 8
|
есть метод проще)) если только для белка. то я использую следуий рецепт. Отбить грудку,посолить и пожарить БЕЗ МАЛА на сковородке тефаль(либо сковородка с покрытием). по 3 мин с каждой стороны. плучается лучше чем варить)))))
|