Что приготовить из яиц? - Littleone 2006-2009

susik · 12-12-2008, 14:16

В доме скопилось просто куча яиц!Только яичницу-омлет не предлогайте пожалуйста,поинтереснее что-нибудь,или слатенькое(кроме меренг).

Fluffy-Diamond · 12-12-2008, 14:26

Цитата:

Сообщение от susik

В доме скопилось просто куча яиц!Только яичницу-омлет не предлогайте пожалуйста,поинтереснее что-нибудь,или слатенькое(кроме меренг).

Ну не знаю может вкусненько нафаршировать их?или какой нибудь салатик вскусненький

AnnaYP · 12-12-2008, 14:42

Яйца, фаршированные печенью трески - съедаются мгновенно)))

Aricha · 12-12-2008, 15:48

салат яйцо+ зеленый лук, майонез.
сырный салат(колбасный сыр и ваеное яйцо и на терочке мелкой все, туда же чеснок и майонез)
пирожки с луком зеленым и яйцом, вкусно даже в слоеном тесте.
бутерброды(батон в тостер, как подрумянится натереть чесноком сверху натереть яйцо на меркой терке)

Katocha · 12-12-2008, 17:07

Рыбный салат
любая рыба горячего копчения
яйцо вареное
рис
майонез

Triana d'Fox · 12-12-2008, 17:54

я делаю такое (это правда детей больше позабавит, но взрослые тоже кушать изолят)
п.1 яйца варятся, аккуратно срезается верхушка, вынимается желток, перемешиваю с тертым сыром и майонезом (далее вариации на усмотрение полета фантазии), кладу это все обратно внутрь яйца.
п.2 разрезаю помидорки напополам, вынимаю содержимое (ну, не знаю. как более правильно обозвать сей процесс, простите уж. Можно, кстати, эту гущицу в яйца тоже забабахать)
п.3 финал фаршированные яйца ставятся на блюдо, сверху кладутся помидорки. Получается грибочек. Можно шляпку украсить белыми точечками майонеза, получится мухомор, вполне съедобный))))

¤ Лучшая ¤ · 12-12-2008, 19:27

Цитата:

Сообщение от Aricha

салат яйцо+ зеленый лук, майонез.

А еще лучше лук порей.Очень выгодно и не такой жгучий.Главное все перья хорошо внутри промыть,точнее отделить друг от друга,а за тем промыть.
Когда мелко нарежете,обязательно лук слегка помните.И чем больше яичек, тем вкуснее.

¤ Лучшая ¤ · 12-12-2008, 19:34

На салат мимоза (вот мой рецепт) много яиц идет(не менее 5 штук).
Можно по-больше в оливье добавить.Я обычно все нарезаю (в оливье использую только маринованные огурчики),расскладываю по вазочкам,сверху поливаю майонезом Балтимор,и только потом засыпаю обильно яйцом на мелкой терке. Пленкой каждую вазочку закрываю,и перемешиваем салатик только перед упортеблением. Получается как в ресторане.

Игнат Редиськин™ · 12-12-2008, 21:04

Безе?

TATA@tim · 12-12-2008, 21:14

Сделайте "домашний" бейлиз (или яичный ликер ) очень вкусненько получается. Туда много яиц нужно

12-12-2008, 14:16	#1
susik Участник Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 250	В доме скопилось просто куча яиц!Только яичницу-омлет не предлогайте пожалуйста,поинтереснее что-нибудь,или слатенькое(кроме меренг).

12-12-2008, 14:42	ответ для Fluffy-Diamond на сообщение "Ну не знаю может вкусненько..." #3
AnnaYP Активный участник Зарегистрирован: Jun 2008 Сообщения: 441	Яйца, фаршированные печенью трески - съедаются мгновенно)))

12-12-2008, 15:48	ответ для susik на сообщение "Что приготовить из яиц?" #4
Aricha Участник Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: м.Ладожская пр.Энергетиков Сообщения: 234	салат яйцо+ зеленый лук, майонез. сырный салат(колбасный сыр и ваеное яйцо и на терочке мелкой все, туда же чеснок и майонез) пирожки с луком зеленым и яйцом, вкусно даже в слоеном тесте. бутерброды(батон в тостер, как подрумянится натереть чесноком сверху натереть яйцо на меркой терке)

12-12-2008, 17:07	ответ для susik на сообщение "Что приготовить из яиц?" #5
Katocha Ветеран Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: Товарищеский пр-кт Сообщения: 589	Рыбный салат любая рыба горячего копчения яйцо вареное рис майонез

12-12-2008, 17:54	ответ для susik на сообщение "Что приготовить из яиц?" #6
Triana d'Fox Элита Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Петроградская сторона, Дыбенко Сообщения: 1 941	я делаю такое (это правда детей больше позабавит, но взрослые тоже кушать изолят) п.1 яйца варятся, аккуратно срезается верхушка, вынимается желток, перемешиваю с тертым сыром и майонезом (далее вариации на усмотрение полета фантазии), кладу это все обратно внутрь яйца. п.2 разрезаю помидорки напополам, вынимаю содержимое (ну, не знаю. как более правильно обозвать сей процесс, простите уж. Можно, кстати, эту гущицу в яйца тоже забабахать) п.3 финал фаршированные яйца ставятся на блюдо, сверху кладутся помидорки. Получается грибочек. Можно шляпку украсить белыми точечками майонеза, получится мухомор, вполне съедобный))))

12-12-2008, 19:34	ответ для ¤ Лучшая ¤ на сообщение "А еще лучше лук порей.Очень выгодно и..." #8
¤ Лучшая ¤ Старожил Зарегистрирован: Aug 2007 Адрес: Приморский пр-т у Парка 300-летия С-Пб. Сообщения: 787	На салат мимоза (вот мой рецепт) много яиц идет(не менее 5 штук). Можно по-больше в оливье добавить.Я обычно все нарезаю (в оливье использую только маринованные огурчики),расскладываю по вазочкам,сверху поливаю майонезом Балтимор,и только потом засыпаю обильно яйцом на мелкой терке. Пленкой каждую вазочку закрываю,и перемешиваем салатик только перед упортеблением. Получается как в ресторане.

12-12-2008, 21:04	ответ для susik на сообщение "Что приготовить из яиц?" #9
Игнат Редиськин™ Мега-элита Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: Грядка Сообщения: 3 529	Безе?

12-12-2008, 21:14	ответ для susik на сообщение "Что приготовить из яиц?" #10
TATA@tim Старожил Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 300	Сделайте "домашний" бейлиз (или яичный ликер ) очень вкусненько получается. Туда много яиц нужно