помогите приготовить рыбный торт - Страница 3 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 16-11-2008, 14:24     #21
Ольгутка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
Ольгутка отсутствует


Очень даже хороший "первый блин"!

Какой вариант дальше в планах?
Старый 16-11-2008, 18:59     #22
Викуsik
Ветеран
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщения: 787
Викуsik отсутствует


Девочки благодаря вам приготовила это чудо)))) очень вкусно, бюджетно и празднично!
Старый 16-11-2008, 19:18     #23
Ольгутка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
Ольгутка отсутствует


Цитата:
Сообщение от Викуsik Посмотреть сообщение
Девочки благодаря вам приготовила это чудо)))) очень вкусно, бюджетно и празднично!
Фотки?
Рассказ?
Технология?
Порядок действий?
Впечатления?
Рекомендации?
Какой из вариантов опробовали?
Старый 16-11-2008, 19:33     #24
san-solar
Участник
 
Профиль san-solar
 
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: м.Комендантский пр.
Сообщения: 177
san-solar отсутствует


Очень аппетитно смотрится!
Цитата:
Сообщение от lkopf Посмотреть сообщение
ОТЧИТЫВАЮСЬ.
3)Для начинки взяла 2 рыбки г/к по 300 гр (салаку и скумбрию- что было в магазине), 3 вареных яйца, майонез.В том, что был заказан на ЛВ, внутри было типа паштета, я сделала как салат рыбный. Промазала слои. И обмазала по периметру.
Как думаете, если добавить чесночок в начинку будет вкуснее? В том паштете чувствовался вкус чеснока?
Старый 16-11-2008, 22:52     #25
lkopf
Участник
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: м. Технологический институт
Сообщения: 132
lkopf отсутствует


Цитата:
Сообщение от san-solar Посмотреть сообщение
Очень аппетитно смотрится!

Как думаете, если добавить чесночок в начинку будет вкуснее? В том паштете чувствовался вкус чеснока?
Нет, чеснока там точно не было. Такое ощущение, будто рыбку измельчили в блендере, добавили либо майонез, либо сыр, типа "бонжура". Была очень нежная начинка. В следующие выходные так попробую- отчитаюсь.
Старый 17-11-2008, 01:02     #26
san-solar
Участник
 
Профиль san-solar
 
Зарегистрирован: Nov 2008
Адрес: м.Комендантский пр.
Сообщения: 177
san-solar отсутствует


Спасибо за пошаговое руководство!
Старый 17-11-2008, 11:40     #27
Глафира
Мега-элита
 
Профиль Глафира
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Пл.Мужества
Сообщения: 3 491
Глафира отсутствует


Спасибо!!!
Старый 18-11-2008, 17:11     #28
Дарья Сытник
Участник
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Коломяги, м.Удельная, Земский пер.
Сообщения: 234
Дарья Сытник отсутствует


Круто! Наконец-то!
Это мой топик на ДО оде. Все ждала, когда же здесь появиться анологичный)))))
Очень рада, что кто-то кроме меня решил пробовать делать такие торты.
Очень интересные ссылки, правда о том что хлеб в бульоне мочат, читаю впервые, хотя делать училась непосредственно в Швеции и у шведа. Мое личное мнение, что из-за мокрого хлеба торт может проломиться.
Спасибо! Классно!
Старый 18-11-2008, 17:29     #29
Дарья Сытник
Участник
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Коломяги, м.Удельная, Земский пер.
Сообщения: 234
Дарья Сытник отсутствует


Перечитала свою книгу по смёргусам, не мочат они хлеб в бульоне, может так фины делают...
Старый 18-11-2008, 19:03     #30
Мама Мыша
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: м.Пионерская, угол Богатырского и Байконурской
Сообщения: 2 913
Мама Мыша отсутствует


Цитата:
Сообщение от Дарья Сытник Посмотреть сообщение
Круто! Наконец-то!
Это мой топик на ДО оде. Все ждала, когда же здесь появиться анологичный)))))
Очень рада, что кто-то кроме меня решил пробовать делать такие торты.
Очень интересные ссылки, правда о том что хлеб в бульоне мочат, читаю впервые, хотя делать училась непосредственно в Швеции и у шведа. Мое личное мнение, что из-за мокрого хлеба торт может проломиться.
Спасибо! Классно!
Простите за наглость,а Вы своими фирменными секретами не поделитесь?
Кстати, вот ещё ссылочка
http://vkontakte.ru/photos.php?act=s...0887_118358488





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 08:25.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.