========РЕЦЕПТЫ ОТ СОФЬИ======

[panni]

Сообщение от sofi-m

Эй! Девчонки! Кто-нибудь, что-нибудь готовит по моим рецептам? Чего все молчите? Не писать?

Эх, никто мЭнЭ не любит...
Готовим, только не все же сразу
Я выискиваю рецепты интересные для меня. Вот приготовила вот это

Сообщение от sofi-m

САЛАТ ИЗ ПАЛОК СЕЛЬДЕРЕЯ

Что могу сказать... Неплохо, но моих ожиданий салат не оправдал. Скажите, Софья, а Вы не пробовали этот салат с отварной говядиной? Мне почему-то показалось, что с говядиной вкус должен быть поинтереснее. Я куплю на неделе еще палок сельдерюшных, попробую, отчитаюсь.

Сообщение от sofi-m

ДУШЕНИНА ПОСПИЛЬНАЯ

1 кг говядины, 2 ст.ложки муки, 1,5 кг картофеля, 5 гол репч.лука, ...

Так, и очередной вопрос от меня: сельдерей какой берем? Корневой? Стебли?

[Белка75]

Сообщение от sofi-m

Эй! Девчонки! Кто-нибудь, что-нибудь готовит по моим рецептам? Чего все молчите? Не писать?

Ну что сказать? как хотите Хотите - пишите, хотите нет, не в детском саду же Есть среди ваших рецептов интересные (как и у всех здесь присутствующих), спасибо за них, но как-то наивно думать, что все бросятся сразу готовить, и всё подряд, вы же понимаете

[sofi-m]

Сообщение от panni

Эх, никто мЭнЭ не любит...
Готовим, только не все же сразу
Я выискиваю рецепты интересные для меня. Вот приготовила вот это

Что могу сказать... Неплохо, но моих ожиданий салат не оправдал. Скажите, Софья, а Вы не пробовали этот салат с отварной говядиной? Мне почему-то показалось, что с говядиной вкус должен быть поинтереснее. Я куплю на неделе еще палок сельдерюшных, попробую, отчитаюсь.

Так, и очередной вопрос от меня: сельдерей какой берем? Корневой? Стебли?

Салат из палок сельдерея конечно можно сделать с мясом и наверно буднт вкусно, но это уже будет другой салат. Нужно будет попробовать.

Для Душенины нужны листья сельдерея, но можно использовать и палки и корень. По рецепту положены листья.

А вот по поводу любит не любит. Пожаловаться не могу. Спасибо за критику.

[sofi-m]

Сообщение от Белка75

Ну что сказать? как хотите Хотите - пишите, хотите нет, не в детском саду же Есть среди ваших рецептов интересные (как и у всех здесь присутствующих), спасибо за них, но как-то наивно думать, что все бросятся сразу готовить, и всё подряд, вы же понимаете

Спасибо за ваш ответ.

[sofi-m]

ГОРОХОВЫЙ СУП

0,5 кг говядины, 700 г копченных ребер, 300-граммовая чашка гороха, репч. лук 1 шт.
Поставить варить мясо и ребра. Как только вода закипит, снять пену и всыпать промытый горох. Варить до полного растворения гороха (до как бы супа-пюре). За 40 минут до конца варки бросить целую луковицу, по окончании варки ее выбросить. За 15 минут до конца варки достать ребра и снять с них мясо и положить обратно в суп и дать повариться еще 15 минут.
Гренки: 6атон порезать на кубики и посушить в духовке.
Подавать суп с гренками.

[Prime]

Оченновкусно!

Я законспектировала некоторые, начну готовить как своё подъедим.

Очень интересные и несложные рецептики.

[seta]

Вчера делала запеканку, моим очень понравилось. Спасибо. Вот только я в сумлениях - чёй то она у меня худенькая получилась. Или так и должно быть? Она должна подняться, как бисквит или нет?

[*ВОВАН*]

Сообщение от seta

Вчера делала запеканку, моим очень понравилось. Спасибо. Вот только я в сумлениях - чёй то она у меня худенькая получилась. Или так и должно быть? Она должна подняться, как бисквит или нет?

извините ,что влезаю.. но у меня поднялась.. правда ненадолго... т.к. очень быстро ее съели мои мужчины)))
ЗЫ.. Софья - спасибо за рецептики... многие пробую. вкусно.. продолжайте.. а народ не отписывается, потому как вусе заняты готовкой))))

[Sun83]

Я тоже вчера готовила запеканку, но помле того как вытащила из духовки она осела, почему не понятно. Но получилось ОЧЕНЬ вкусно

[sofi-m]

Девочки! Не пугайтесь. Когда запеканка остывает она обязательно садится. Так и должно быть. Я на нее всегда беру творога 700 г и все остальное прибавляю по рецепту. Съедается моментально.
Я ее даже не запеканкой называю, а пирогом. Спасибо всем за добрые слова.