МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[TooN]

Сообщение от Natali

А мне рецептик окуня с брокколи на пару...плиз...

ВСЕ ОЧЕНЬ просто! Берете филе окуня, я брала морского из закупки, размораживаете, кладете в пароварку, посыпаете солью и черным перчиком, рядом кладете брокколи. ВСЕ! Через 20 минут все готово! Если замороженая рыбка, а я думаю, что можно и не размораживать, просто увеличить время. Брокколи очень мягкая, а рыбка очень сочная.

[TooN]

Сообщение от Marina@Co

Вот и я вчера просто была удивлена, как мой муж с добавкой наворачивал простецкий рис с морковкой и чесноком на гарнир, ему ТАК понравилось...
Я выше выкладывала, как люди проверяли как она работает. Пишут, что там создается опред.давление при готовке за счет еще и умного клапана. Поэтому неудивительно, что иногда вкус приготоленного в мультиварке и обычной кастрюльке разнится.

Надо и мне рис сделать. Но я хочу попробовать сделать винегрет и баранину с розмарином из книжечки. Уже все купила.

Девочки,а как плов там делается? Все сразу одновременно закладывается или как? Ведь у мяса и риса разный срок готовности.....Подскажите.А то запланировала себе мультиварку в подарок....и все эти вопросы очень актуальны.

[An_ka]

а можно в ней суп варить? кто-нить уже пробовал?
расскажите, поделитесь
просьба в другие форумы не отсылать

[мамаОля]

Сообщение от Ronnia

А рецептик мант не подскажите? Вот вчера купили мультиварку, а муж грезит о мантах, хочу в выходные сделать.

Да что там готовить-то? Мясо режу небольшими кубиками, лук - четверть колечками, смешиваю,добавляю приправы и немного молока(вместо воды),получается как в маринаде.Пока мясо настаивается,делаю тесто.Тесто пельменное, иногда ложу одно яйцо еще. Оставляю тесто на немного. Потом раскатываю, на серединке потолще,чем края, на серединку кладу мясо с лучком, сверху маленький кусочек маслица. Защипываем как кому нравится и на форму для варки(предварительно смазть растит.маслом), ставим Меню и Старт. Приятного аппетита!!!

[мамаОля]

Сообщение от МамаТохи

Девочки,а как плов там делается? Все сразу одновременно закладывается или как? Ведь у мяса и риса разный срок готовности.....Подскажите.А то запланировала себе мультиварку в подарок....и все эти вопросы очень актуальны.

Я делала с курицей,закладывала все одновременно, получилось вкусно,но мужу больше нравится,когда мясо обжаренное с луком и морковкой,говорит,что так больше похож на плов из казана.

Сообщение от An_ka

а можно в ней суп варить? кто-нить уже пробовал?
расскажите, поделитесь
просьба в другие форумы не отсылать

Суп варить МОЖНО!!! Проверено на себе!!!!!! Получается тааакой вкусненький,наваристый. Только сначала сварить мясо,чтобы потом все "лохмотья" с бульона убрать,а потом закидываешь все овощи и на тушение на 1ч,ммммммммм,вкуснятка! Попробуйте!

[мамаОля]

Еще делала в мультиварке шарлотку с черной смородиной,рецепт взяла с гуд-кук. И бисквиты последнее время в ней только пеку.

[Monechka]

Сообщение от МамаТохи

Девочки,а как плов там делается? Все сразу одновременно закладывается или как? Ведь у мяса и риса разный срок готовности.....Подскажите.А то запланировала себе мультиварку в подарок....и все эти вопросы очень актуальны.

Я плов делаю так:
морковь+лук - обжарить, кусочки мяса обжарить, рис (можно тоже обжарить - но я не делаю...), заложить все в мультиварку, добавить целую головку чеснока (просто ткнуть), специи для плова, соль. Включить.
На мой взгляд вкуснее всего с курочкой (но не с грудкой, а снять мяско с бедер)

Ага...спасибо...значит все-таки все обжариваете) Ну в принципе разницы нет - что в обычную кастрюлю покидать что в суперскую))) Просто он там еще потомится,вот наверное поэтому вкуснее.

[Даникоff]

Девочки! Готовила в мультяшке овощи,получились просто супер! Не развариваются,вкус,как из пароварки! Нам с снком понравилось! Насмотревшись фотографий плова,тоже решила его приготовить,пока он в процессе! О результате напишу!!!!! Всем у кого есть мультиварка спасибо!!!!! Ведь если бы вы девочки о ней тут не написали,я бы никогда ее не купила!!!!!