Вкусняцкий топик с фотками(личные)

[Sofus]

Вот это блюдо с австралийской обложки. Сравните!

[Хлоя]

Сообщение от Sofus

Вот это блюдо с австралийской обложки. Сравните!

Ой, ну так тут много чего понапихано, а в моем точно одни брокколи.

[Вишня]

Рецепт лимонника попозже напишу,потеряла книжечку записную,а на память не помню.

[Вишня]

Рецепт лимонника попозже напишу,потеряла книжечку записную,а на память не помню.

[Regine]

Сообщение от Вишня

Колбаска шоколадная:

Пачку сливочного масла растопить на плите,добавить сахарный песок пол стакана и ложки 2-3 какао

а ложки какие ? чайные или столовые?

[Sofus]

Сообщение от Хлоя

Ой, ну так тут много чего понапихано, а в моем точно одни брокколи.

Да, но принцип-то один. К тому же брокколи я люблю больше всего, что тут понапихано. Может вспомнишь соусик, хоть примерно? Я понимаю, что именно в нем и дело, иначе просто положила бы начинку в перцы и запекла бы - но это невкусно.

[Хлоя]

Сообщение от Sofus

Да, но принцип-то один. К тому же брокколи я люблю больше всего, что тут понапихано. Может вспомнишь соусик, хоть примерно? Я понимаю, что именно в нем и дело, иначе просто положила бы начинку в перцы и запекла бы - но это невкусно.

Нашла я оригинальный рецепт на сайте НТВ. В нем особо никакого соуса и нет. Но! Точно помню, что вина у меня не было, и я экспериментировала с оливковым и кунжутным маслом и то ли с соевым соусом, то ли с бальзамическим уксусом. Это очень примерно - если что, меня потом не бить. Рецепт вот.
Брокколи разобрать на соцветия, опустить на несколько мгновений в кипяток, выложить на сковородку и обжарить на сливочном масле. Добавить белое вино. Перец разрезать, посыпать перцем с солью и запечь в духовке. Латук тщательно промыть, обсушить и выложить на него печеный перец и свежие помидоры. Перец наполнить обжаренной брокколи. Заправить майонезом

[Академка]

Сообщение от Академка

Хвастаюсь своим блюдом.Гуляш с овощами по азиатски.

Все просто.
450г мяса свинины жарим и сверху присыпаем 2ст.л.крахмала,посолить и 1ч.л. сахара,жарим до готовности.Мясо переложить в миску.Овощи замороженные по-китайски 350г жарим в жире от мяса и самое вкусное подливка:
1ст.л. уксуса,1ст.л. соевого соуса,2ст.л.беого вина,1ст.л. сахара,1ст.л.томата-пасты,все смешать,влить в овощи,добавить мясо и перемешать.Все готово.
Подавать с рисом.

[Вишня]

Сообщение от Зайкуся

а ложки какие ? чайные или столовые?

столовые,но я вообще на "глаз" сыплю,как цвет понравится потемнеее или посветлее.А если будете сыпать Несквик,то сахара поменьше ,а лучше с какао.

[Olga79]

Тоже что ли показать ужин для мужа?
Я обычно не фоткаю то, что готовлю, это мужу просто очень понравилось

креветки в сливочном соусе