Что можно приготовить из языка говяжьего

[myquietcall]

Отварила язык с морковкой, луком, по вкусу хорош получился, да только хочется к нему ещё соуса что-ли или ещё чего Приму в дар вкусные рецепты с языком !

[Wise]

http://2006-2009.littleone.ru/showth...t=%FF%E7%FB%EA
http://2006-2009.littleone.ru/showth...t=%FF%E7%FB%EA
http://2006-2009.littleone.ru/showth...t=%FF%E7%FB%EA
http://2006-2009.littleone.ru/showth...t=%FF%E7%FB%EA

и т.д.

[myquietcall]

Спасибо !

[libe]

Сообщение от myquietcall

Спасибо !

мне кажется нет ничего вкуснее отваренного в подсоленной воде языка и к нему хрен тертый. и все.. ничего больше выдумывать не надо. но это мое мнение. мне нравится вкус самого языка, без всяких приправ и т.д. это как икра, булка, чуть масла, а лучше просто ложками есть безо всего

[kirin]

Сообщение от libe

мне кажется нет ничего вкуснее отваренного в подсоленной воде языка и к нему хрен тертый. и все.. ничего больше выдумывать не надо. но это мое мнение. мне нравится вкус самого языка, без всяких приправ и т.д. это как икра, булка, чуть масла, а лучше просто ложками есть безо всего

+1

[lizi]

Сообщение от libe

мне кажется нет ничего вкуснее отваренного в подсоленной воде языка и к нему хрен тертый. и все.. ничего больше выдумывать не надо. но это мое мнение. мне нравится вкус самого языка, без всяких приправ и т.д. это как икра, булка, чуть масла, а лучше просто ложками есть безо всего

[--ZOYA--]

Сообщение от libe

мне кажется нет ничего вкуснее отваренного в подсоленной воде языка и к нему хрен тертый. и все.. ничего больше выдумывать не надо. но это мое мнение. мне нравится вкус самого языка, без всяких приправ и т.д. это как икра, булка, чуть масла, а лучше просто ложками есть безо всего

Полностью согласна.
А я еще иногда обжариваю уже отваренный.

[Нутика]

Мне нравится соус Тысяча островов, у него вкус сладковатый, усиливает вкус языка. Хрне в смеси с помидором тоже не плохо, в чистом виде, мне резко...

[Манечка]

Язык в грибном соусе с грецкими орехами:
Варим в кастрюле языки до готовности, остужаем, снимаем шкурку, нарезаем порционными кусочками, выкладываем в кастрюлю. Консервированые грибы обжариваем на сковородке вместе с лучком, высыпаем в кастрюлю с языками. Прокручиваем через мясорубку 1-2 стакана грецких орехов и высыпаем в кастрюлю. Добавляем по вкусу соль, перец и стакан сметаны, чтобы не было слишком густо, можно в кастрюлю добавить немного бульона от языков. Все перемешать и потушить минут 15-20.
Пальчики оближешь!!!!!

[Марабу]

Очень вкусный салат:
отварной язык нарезать соломкой;
банка консервированных шампиньонов (воду слить);
банка консервированных ананасов (сок выпить);
немного майонеза.