МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки... - Littleone 2006-2009

Monechka · 17-05-2007, 21:34

Начитавшись вот этого топика - я купила ЕЕ - МУЛЬТИВАРКУ!!!

http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=210795
И, как выясняется, не я - одна...

Предлагаю счастливым обладательницам собраться здесь для обсуждения рецептов, хвастанья фотками и пр....
Я начинаю...
Кекс лимонный. Рецепт отсюда. http://www.good-cook.ru/forum/ipb.ht...=3&t=4940&st=0

ЛИМОННЫЙ КЕКС по рецепту Ирины Кутовой
ТЕСТО
2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200г размягченного сливочного масла, 1 лимон, 1 ч ложка куркумы, 4 яйца, 1 ч ложка соды, ванилин
ПРОПИТКА
3~5 ч ложки лимонного сока, 6 ч ложек сахарной пудры

Цедру лимона (верхний желтый слой корки) натереть на мелкой терке; сок выжать.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, куркумой, яичными желтками, лимонным соком и цедрой.
Вмешать муку, смешанную с содой. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто.
Тесто выложить в форму и выпекать в режиме выпечка 1.5 часа. Не открывать мультиварку 10 минут после окончания выпечки.
Сделать пропитку: лимонный сок размешать с сахарной пудрой.
Облить пропиткой еще горячий кекс.

Только вместо соды я использовала разрыхлитель. Куркуму не клала. Пропекся идеально. Думала смазать каким-нибудь кремом - но не успела...

Monechka · 17-05-2007, 21:37

Плов. Рецепт стандартный. Но готовила по таймеру - то есть заложила поздно вечером, муж утром встал к горячему завтраку... А я продолжала дрыхнуть...

Потом встала я - и тоже поела ГОРЯЧИЙ плов - так как в мультиварке есть функция - сохранение горячим, т.е. подогрев...

Monechka · 17-05-2007, 21:39

Еще я варила пшенную молочную кашу, пшено с тыквой, рис, гречу. Все получается очень хорошо. Но фоткать уж не стала...

сентябрёнок · 17-05-2007, 23:09

Мультиварка это мультихоттер? Я как раз тему тлько, что создала по поиск рецептов для мультихоттеру, вашу каким то образом не заметила

. Нам подарили, а кроме стандартных рецептов котрых не мног что делать не знаю

.

дамочка · 17-05-2007, 23:19

Цитата:

Сообщение от сентябрёнок

Мультиварка это мультихоттер? Я как раз тему тлько, что создала по поиск рецептов для мультихоттеру, вашу каким то образом не заметила

. Нам подарили, а кроме стандартных рецептов котрых не мног что делать не знаю

.

не, мультихоттер похож, но немного другое...

вот что я читала: http://www.otk-spb.narod.ru/
не берусь судить, что лучше что хуже (мультихоттер или панасоник), просто как я поняла набор функций у них немного разный. Вот, кстати, интересно - можно ли Панасонькой пользоваться как фритюрницей?

в инструкции такого нет...

дамочка · 17-05-2007, 23:21

мамма мия... красотень какая

а плов со свининой или с чем?

Actis · 18-05-2007, 00:26

Monechka, а где Вы ее купили??!!
Я ищу, но не могу найти.
Поделитесь сей ценной информацией.

Marina&Co · 18-05-2007, 08:09

Цитата:

Сообщение от Actis

Monechka, а где Вы ее купили??!!
Я ищу, но не могу найти.
Поделитесь сей ценной информацией.

Почитайте пред.топик, там вся информация есть.

Actis · 18-05-2007, 11:51

Спасибо, Марина.
Пошла читать.

Monechka · 18-05-2007, 13:02

Плов с курочкой...
Купила в телемаксе за 3200 рублей. В Эльдорадо вроде дешевле...

17-05-2007, 21:34	#1
Monechka Элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Морская набережная Сообщения: 2 480	Начитавшись вот этого топика - я купила ЕЕ - МУЛЬТИВАРКУ!!! http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=210795 И, как выясняется, не я - одна... Предлагаю счастливым обладательницам собраться здесь для обсуждения рецептов, хвастанья фотками и пр.... Я начинаю... Кекс лимонный. Рецепт отсюда. http://www.good-cook.ru/forum/ipb.ht...=3&t=4940&st=0 ЛИМОННЫЙ КЕКС по рецепту Ирины Кутовой ТЕСТО 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200г размягченного сливочного масла, 1 лимон, 1 ч ложка куркумы, 4 яйца, 1 ч ложка соды, ванилин ПРОПИТКА 3~5 ч ложки лимонного сока, 6 ч ложек сахарной пудры Цедру лимона (верхний желтый слой корки) натереть на мелкой терке; сок выжать. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, куркумой, яичными желтками, лимонным соком и цедрой. Вмешать муку, смешанную с содой. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Тесто выложить в форму и выпекать в режиме выпечка 1.5 часа. Не открывать мультиварку 10 минут после окончания выпечки. Сделать пропитку: лимонный сок размешать с сахарной пудрой. Облить пропиткой еще горячий кекс. Только вместо соды я использовала разрыхлитель. Куркуму не клала. Пропекся идеально. Думала смазать каким-нибудь кремом - но не успела... Изображения

17-05-2007, 21:37	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #2
Monechka Элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Морская набережная Сообщения: 2 480	Плов. Рецепт стандартный. Но готовила по таймеру - то есть заложила поздно вечером, муж утром встал к горячему завтраку... А я продолжала дрыхнуть... Потом встала я - и тоже поела ГОРЯЧИЙ плов - так как в мультиварке есть функция - сохранение горячим, т.е. подогрев... Изображения

17-05-2007, 21:39	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #3
Monechka Элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Морская набережная Сообщения: 2 480	Еще я варила пшенную молочную кашу, пшено с тыквой, рис, гречу. Все получается очень хорошо. Но фоткать уж не стала...

17-05-2007, 23:09	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #4
сентябрёнок Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: метро пр.Ветеранов Сообщения: 2 995	Мультиварка это мультихоттер? Я как раз тему тлько, что создала по поиск рецептов для мультихоттеру, вашу каким то образом не заметила . Нам подарили, а кроме стандартных рецептов котрых не мног что делать не знаю .

17-05-2007, 23:21	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #6
дамочка Элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Озерки- Мельничный ручей Сообщения: 2 507	мамма мия... красотень какая а плов со свининой или с чем?

18-05-2007, 00:26	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #7
Actis Активный участник Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: пр. Ветеранов Сообщения: 547	Monechka, а где Вы ее купили??!! Я ищу, но не могу найти. Поделитесь сей ценной информацией.

18-05-2007, 11:51	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #9
Actis Активный участник Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: пр. Ветеранов Сообщения: 547	Спасибо, Марина. Пошла читать.

18-05-2007, 13:02	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #10
Monechka Элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Морская набережная Сообщения: 2 480	Плов с курочкой... Купила в телемаксе за 3200 рублей. В Эльдорадо вроде дешевле...