подскажите "бюджетных" салатиков - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 05-04-2009, 14:20     #1
xmm
Элита
 
Профиль xmm
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: Московский р-н
Сообщения: 2 157
xmm отсутствует


Я всегда "выпендривалась" с салатами, то с икрой, то авокадо с криветками, и т.п. А тут кризис, а гостей придет много около 15 человек. Поскажите что нибудь вкусное но бюджетное (со свеклой не очень лю.)
Старый 05-04-2009, 14:51
ответ для xmm на сообщение "подскажите "бюджетных"..."
    #2
Веселая пофигистка
Участник
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Купчино
Сообщения: 266
Веселая пофигистка отсутствует


Чудесный и простой салат. Мегабюджетный. Рыбки в пруду называется. Мужчинам точно понравится. Рецет взяла с ЛВ. ссылку не найду, поэтому опишу своими словами.
Инргидиенты:
1 крупная вареная картошка
банка шпротов
2 вареных яйца
2-3 зубочка чеснока
горсть тертого сыра
майонез
Приготовление
Выкладываем слоями:
1.Вареная картошка –потереть на крупной терке.
2. Шпроты намять вилкой, хвосты оторвать.
3.Вареное яйцо - потереть на терке
4.Чеснок - через давилку
5.Натертый сыр
К каждый слой промазать майонезом. Сверху воткнуть хвосты
Старый 08-04-2009, 08:19
ответ для xmm на сообщение "подскажите "бюджетных"..."
    #3
панча
Участник
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 198
панча отсутствует


возьму на заметку )))
Старый 08-04-2009, 09:42
ответ для xmm на сообщение "подскажите "бюджетных"..."
    #4
Aricha
Участник
 
Зарегистрирован: Apr 2008
Адрес: м.Ладожская пр.Энергетиков
Сообщения: 234
Aricha отсутствует


Купеческий.
отварная курина грудка, режем мелкими кубиками или рвем на волокна(кому как нравится)
делаем соус майонез+ кетчуп, туда давим дольку чеснока.
Соус добавляем к грудке и перемешиваем.
Сверху посыпаем тертым сыром и тертым яйцом.
Салат готов.
Сырный салат.
Сыр колбасный, чеснок, яйцо, майонез.
Все перемешиваем.
Старый 08-04-2009, 10:26
ответ для xmm на сообщение "подскажите "бюджетных"..."
    #5
Мультифрукт
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
Мультифрукт отсутствует


С крабовыми палочками очень бюджетно, я делаю 3 варианта и для повседневного стола когда захочется и для праздника как один из вариантов вполне:

Самый простой - 15 минут потратите

Ставите варить 5 яиц, пока варятся (не переварите, чтобы белок не был жестким - минут 8-10) режем соломкой крабовые палочки 200 гр, яблоко зеленое небольшое без шкурки - сбрызнуть лимонным соком, огурец свежий средний, с кукурзы сливаем сок. Остужаем яйца и тоже режем соломкой, заправка - майонез - не много. Я режу мелко еще луковицу, но кто-то не любит, т.е. по желанию.

Салат "Ленинградский"

Слоями, смазать каждый майонезом примерно 500 грамм уйдет
1. Примерно половина стакана отварного риса
2. 200 гр крабовых палочек или мяса мелко крошим
3. 5 вареных яиц трем на терке
4. Обжаренные по отдельности 2 луковицы и 2-3 средние моркови, смешанные с 1 банкой резанных шампиньонев. Дать настояться в холодильнике минимум 2-3 часа, можно ночь.

Как похожий вариант называется "Привереда"

2 моркови натереть на крупной терке, обжарить на раст. масле,
1 крупную луковицу нарезать полукольцами, обжарить,
1 банка консерв. шампиньонов - можно обжарить.
Все сложить в одну посуду, добавить 4 вареных рубленных яйца и 1 пачку
Старый 08-04-2009, 10:28
ответ для xmm на сообщение "подскажите "бюджетных"..."
    #6
Мультифрукт
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
Мультифрукт отсутствует


Еще вариант - прост в приготовлении и сытный и мужчинам тож нравится, относительно икры, креветок недорогой

Слоями:
- Отвариваем мясо (говядина, либо грудки), мелко режем - это первый слой, смазать с майонезом
- Шампиньоны из банки обжарить с луком, отжать лишнее масло - это второй слой, смазать майонезом
- На выбор третий слой - либо яйца отварные на терке или тертый сыр (мне с сыром больше нравиться).
В принципе после мяса можно тоненький слой отварной картошки пустить для сытности.
Старый 08-04-2009, 10:49
ответ для xmm на сообщение "подскажите "бюджетных"..."
    #7
barrister
Активный участник
 
Профиль barrister
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 539
barrister отсутствует


вареные яйца (меленько нарезать)
вареные куриные грудки (мелко нарезать)
шампиньоны консервированные (обжарить с луком)
морковь по-корейски (нарезать, чтоб не была такой длинной)
все смешать с майонезом: просто, необычно и остренько.




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 10:03.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.