Какую рыбу выбрать? - Littleone 2006-2009

МИДи · 04-08-2006, 11:35

Вот собственно и вопрос.Какая рыба вам нравится?
Я кроме форели и сёмги ничего толком не знаю.
Порекомендуйте плз. какую ещё купить рыбу?ведь её такое изобилие,а я боюсь купить да не то.И охарактерезуйте её:речная (морская),много костей или мало,сухая,жирная или какая,как лучше готовить,скоко стоит.

Спасибо.

Angelak · 04-08-2006, 11:38

нам очень нравится пангассиус, покупаем в Ленте. Очень нежное белое мясо, покупаем филе, костей там вообще нет. Готовим по-разному, но в основном жарим в лимонном соке или в кляре. Стоит 200 с чем-то рулей за кг.
В Дикси тоже брали, но в замороженном виде, вроде ничего, но свежая рыба вкуснее

Valeria-St · 04-08-2006, 11:40

Душевная рыбка - кефаль (морская), малокостная и очень вкусная

pristupik · 04-08-2006, 11:43

Я тоже покупаю пангассиус, и кефаль покупала - жарила. Просто супер. Хотя раньше тоже брала только семгу. Пангассиус готовится быстро и очень вкусно получается. Мой муж рыбу не любит, а это за милую душу.

Лиана · 04-08-2006, 15:43

Люблю любую красную рыбу. Горбуша правда суховатая. Готовлю в кляре. Покупаю в Ленте.

moskitik · 04-08-2006, 16:12

посоветуйте, хочу сделать рыбу под маринадом, филе какой рыбы лучше взять?

LanaS · 04-08-2006, 16:31

Филе морского языка - нежное и не сухое

ulisa · 04-08-2006, 16:40

http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=10020

Lulu666 · 04-08-2006, 16:57

Клыкач!!!! СУУУПЕР!!!

МИДи · 04-08-2006, 17:10

Люблю судака, обычно просто обжариваю в муке. Рыба нежирная, диетическая, костей мало, оч. нежное белое мясо, речная. Туда же лещ, только косточек многовато, ну и плотву крупную жарю. Окуни речные - из них обалденная уха. Кефаль жареная тоже хороша, чем-то похожа на скумбрию. Без костей, жирненькая. Карпа фаршировать хорошо и запекать.

04-08-2006, 11:35	#1
МИДи Элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: пр.Авиаконструкторов Сообщения: 2 488	Вот собственно и вопрос.Какая рыба вам нравится? Я кроме форели и сёмги ничего толком не знаю. Порекомендуйте плз. какую ещё купить рыбу?ведь её такое изобилие,а я боюсь купить да не то.И охарактерезуйте её:речная (морская),много костей или мало,сухая,жирная или какая,как лучше готовить,скоко стоит. Спасибо.

04-08-2006, 11:38	ответ для МИДи на сообщение "Какую рыбу выбрать?" #2
Angelak Наш человек Зарегистрирован: Oct 2004 Адрес: Питер: Петроградка, Каменноостровский пр.; Москва: ст.м.Университет, Мичуринский пр. Сообщения: 6 653	нам очень нравится пангассиус, покупаем в Ленте. Очень нежное белое мясо, покупаем филе, костей там вообще нет. Готовим по-разному, но в основном жарим в лимонном соке или в кляре. Стоит 200 с чем-то рулей за кг. В Дикси тоже брали, но в замороженном виде, вроде ничего, но свежая рыба вкуснее

04-08-2006, 11:40	ответ для МИДи на сообщение "Какую рыбу выбрать?" #3
Valeria-St Активный участник Зарегистрирован: Dec 2005 Сообщения: 574	Душевная рыбка - кефаль (морская), малокостная и очень вкусная

04-08-2006, 11:43	ответ для МИДи на сообщение "Какую рыбу выбрать?" #4
pristupik Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: между Комендантским и Пионерской Сообщения: 4 394	Я тоже покупаю пангассиус, и кефаль покупала - жарила. Просто супер. Хотя раньше тоже брала только семгу. Пангассиус готовится быстро и очень вкусно получается. Мой муж рыбу не любит, а это за милую душу.

04-08-2006, 15:43	ответ для МИДи на сообщение "Какую рыбу выбрать?" #5
Лиана Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: м.Ветеранов Сообщения: 7 420	Люблю любую красную рыбу. Горбуша правда суховатая. Готовлю в кляре. Покупаю в Ленте.

04-08-2006, 16:12	ответ для МИДи на сообщение "Какую рыбу выбрать?" #6
moskitik Наш человек Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: Пулковское шоссе Сообщения: 5 180	посоветуйте, хочу сделать рыбу под маринадом, филе какой рыбы лучше взять?

04-08-2006, 16:31	ответ для МИДи на сообщение "Какую рыбу выбрать?" #7
LanaS Активный участник Зарегистрирован: Mar 2006 Сообщения: 451	Филе морского языка - нежное и не сухое

04-08-2006, 16:40	ответ для МИДи на сообщение "Какую рыбу выбрать?" #8
ulisa Неугомонная Зарегистрирован: Nov 2003 Сообщения: 1 540	http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=10020

04-08-2006, 16:57	ответ для МИДи на сообщение "Какую рыбу выбрать?" #9
Lulu666 ненавижу интернет!!!! Зарегистрирован: Mar 2003 Адрес: пр.Люлюначарского Сообщения: 13 433	Клыкач!!!! СУУУПЕР!!!

04-08-2006, 17:10	ответ для МИДи на сообщение "Какую рыбу выбрать?" #10
Тыковка Guest Сообщения: n/a	Люблю судака, обычно просто обжариваю в муке. Рыба нежирная, диетическая, костей мало, оч. нежное белое мясо, речная. Туда же лещ, только косточек многовато, ну и плотву крупную жарю. Окуни речные - из них обалденная уха. Кефаль жареная тоже хороша, чем-то похожа на скумбрию. Без костей, жирненькая. Карпа фаршировать хорошо и запекать.