Голубцы с фетаки! - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08-05-2007, 13:33     #1
Womba
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 2 987
Womba отсутствует


Вспомнила вкуснячий рецептик!
Берем куриное филе и режем на кусочки 2х1,5 см!
Обжариваем лук с натертой морковкой до золотистого цвета!
Фетаки режем на кубики 2х2 см!
Все это аккуратно перемешиваем, чтобы фетаки не размазалась!
Солим и перчим по вкусу!
Берем листья капусты (можно китайской) и заворачиваем в них нашу начинку!
Перевязываем ниткой, чтобы не вываливалось!
Обжариваем с 2 сторон, а потом тушим или убираем в духовку!
Очч вкусненько!
Фотки к сожалению выложить не смогу, фотика нет!
Можно подать с соусом из сметаны, чеснока и зелени!
Старый 08-05-2007, 13:40
ответ для Womba на сообщение "Голубцы с фетаки!"
    #2
Marylinn
Ветеран
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Москва
Сообщения: 655
Marylinn отсутствует


сколько фетаки и сколько курицы?
Старый 08-05-2007, 18:16     #3
Womba
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 2 987
Womba отсутствует


На 4 грудки - 1 пачка фетаки!
Старый 08-05-2007, 18:45
ответ для Womba на сообщение "Голубцы с фетаки!"
    #4
ymka-dymka
Участник
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Сообщения: 200
ymka-dymka отсутствует


а почему не размазывать?
Старый 10-05-2007, 10:35
ответ для Womba на сообщение "Голубцы с фетаки!"
    #5
Tascha
Частый гость
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 97
Tascha отсутствует


А куриное филе надо предварительно обжаривать? Надо ли листья капутсы ошпаривать?
Старый 10-05-2007, 10:49
ответ для ymka-dymka на сообщение "а почему не размазывать?"
    #6
Womba
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 2 987
Womba отсутствует


Цитата:
Сообщение от ymka-dymka Посмотреть сообщение
а почему не размазывать?
Потому что вытекает фетаковый сок и получается не так нежно!
Старый 10-05-2007, 10:51     #7
Womba
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 2 987
Womba отсутствует


Цитата:
Сообщение от Tascha Посмотреть сообщение
А куриное филе надо предварительно обжаривать? Надо ли листья капутсы ошпаривать?
Филе не надо обжаривать.
Если жесткие листья-ошпариваю, если свежие- нет!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 16:08.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.