Чизкейк- супер. Очень вкуно и просто. - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 03-04-2009, 00:15     #1
Людмилка-Лютик
Частый гость
 
Профиль Людмилка-Лютик
 
Зарегистрирован: Mar 2009
Адрес: Санкт-Петербург В.О.
Сообщения: 19
Людмилка-Лютик отсутствует


100 грамм сахара перетереть с 200 гр масла сливочного, вбить по одному 7 яиц, 700 гр творога (лучше не зерненый, я беру развесной Деревенский 9%) Взбить массу миксером, выжать туда сок пол лимона. И в конце 100 грамм манки (сухой). Выложить в форму (я выстелаю форму промасленой бумагой) сверху на тесто можно выложить кусочки фруктов, шоколада, орешков, кому что по душе. при температуре 200-220 град выпекать 35-40 минут. Это просто объедение!!!
Старый 03-04-2009, 00:22     #2
grey_hound
Старожил
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 1 282
grey_hound отсутствует


Цитата:
Сообщение от Людмилка-Лютик Посмотреть сообщение
100 грамм сахара перетереть с 200 гр масла сливочного, вбить по одному 7 яиц, 700 гр творога (лучше не зерненый, я беру развесной Деревенский 9%) Взбить массу миксером, выжать туда сок пол лимона. И в конце 100 грамм манки (сухой). Выложить в форму (я выстелаю форму промасленой бумагой) сверху на тесто можно выложить кусочки фруктов, шоколада, орешков, кому что по душе. при температуре 200-220 град выпекать 35-40 минут. Это просто объедение!!!
Так это классическая творожная запеканка получится -- разве нет?
Старый 03-04-2009, 00:34     #3
Людмилка-Лютик
Частый гость
 
Профиль Людмилка-Лютик
 
Зарегистрирован: Mar 2009
Адрес: Санкт-Петербург В.О.
Сообщения: 19
Людмилка-Лютик отсутствует


Да, когда-то это называлась запеканкой. А теперь ребенок 5ти лет из сада приходит и заявляет, что на полдник чизкейк подавали. И попробуй объясни ребенку, что это запеканка.
Старый 04-04-2009, 14:58     #4
Olga_Yudina
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 2 981
Olga_Yudina отсутствует


Цитата:
Сообщение от Людмилка-Лютик Посмотреть сообщение
Да, когда-то это называлась запеканкой. А теперь ребенок 5ти лет из сада приходит и заявляет, что на полдник чизкейк подавали. И попробуй объясни ребенку, что это запеканка.
Старый 05-04-2009, 00:48
ответ для Olga_Yudina на сообщение ":046:"
    #5
Девочка с Севера
Частый гость
 
Профиль Девочка с Севера
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 98
Девочка с Севера отсутствует


А тогда что такое манник? Мечтаю научиться...
Старый 05-04-2009, 09:19     #6
Nadyn
Участник
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Сообщения: 107
Nadyn отсутствует


У меня такой рецепт манника: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 50 г маргарина, растительное масло для выпекания. В сметану добавить соду, яйцо, перемешать. Добавить сахар, манку, муку, растопленный маргарин и вновь хорошо перемешать. Форму смазать маслом, посыпать манкой и выложить тесто. Выпекать приблизительно 30 минут на температуре 180 градусов. К нему можно какой-нибудь соус сделать или варенье.
Старый 05-04-2009, 10:12     #7
mamba77
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 1 288
mamba77 отсутствует


Это и есть запеканка, чизкей, совсем другой из другого творога и совсем другой вкус




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 18:50.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.