| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
03-03-2009, 22:19
|
ответ для яблоко на сообщение "помогите приготовить рыбный торт"
#511
|
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Москва
Сообщения: 280
|
Готовили торт на новоселье в субботу!!!! Гости, скажу я вам у нас дома ОЧЕНЬ избалованные едой, и при всём этом остались без ложной скромности в восторге от нашего тортика!
  Получилось четыре хлебных коржа и следовательно три прослойки 1 слой горбуша горячего копчения + бонжур с огурчиками + сметана 2 слой 1 кг креветок + бонжур с зеленью 3 слой горбуша горячего копчения + бонжур с огурчиками + сметана Получилось очень вкусно, вес вышел где-то 2,5 -3 кг!!!  |
|
04-03-2009, 22:09
|
ответ для яблоко на сообщение "помогите приготовить рыбный торт"
#512
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2007
Сообщения: 703
|
Девочки,просто шикарные торты! молодцы! украшения прям профессиональное.
|
|
05-03-2009, 23:05
|
ответ для Новая жизнь на сообщение "Девочки,просто шикарные торты! молодцы!..."
#513
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: ул.Карпинского
Сообщения: 829
|
А вот мое творение
 получилось вкусно,слой креветок,слой кальмаров г/к,слой скумбрии г/к,все пропитанно кремом "Бонжур" с маринованными огурчиками,"Альметте",сметана и немного майонеза.Но на мой взгляд все равно получился суховат,но гости хвалили!  |
|
05-03-2009, 23:23
|
ответ для Натуся на сообщение "А вот мое творение:love:получилось..."
#514
|
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: ГРАЖДАНКА
Сообщения: 1 044
|
Цитата:
Девочки, а как у вас получается так акуратно "обернуть" бока тортика рыбкой? У меня почему-то криво получается... |
|
|
05-03-2009, 23:47
|
ответ для ВЗЛЁТНАЯ ПОЛОСА на сообщение "Просто шикарный тортик!
Девочки, а как..."
#515
|
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
|
Цитата:
Сначала как бы "заштукатурить" бока замазкой - тем, что кладем внутрь начинок (творожный крем, что-то другое). Тогда по гладкому полю будет легче выкладывать пластинки рыбы или ветчины. Еще нужно верхние края этой рыбы (ветчины) завернуть наверх, чтобы краев не было видно, а сверху уже эти края задрапировать верхним украшением. |
|
|
05-03-2009, 23:57
|
ответ для Ольгутка на сообщение "Кто-то (вроде Гела) выше делился..."
#516
|
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: ГРАЖДАНКА
Сообщения: 1 044
|
Цитата:
|
|
|
06-03-2009, 00:07
|
ответ для Натуся на сообщение "А вот мое творение:love:получилось..."
#517
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2007
Сообщения: 2 293
|
Красивенный тортик!
|
|
06-03-2009, 01:09
|
ответ для Марабу на сообщение "И я со своим тортиком:019:"
#518
|
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Рыбацкое
Сообщения: 1 221
|
Цитата:
 Красотища!!! |
|
|
06-03-2009, 10:10
|
ответ для Манящая на сообщение ":010::010::010::019::019::019:..."
#519
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2007
Сообщения: 2 293
|
Цитата:
 |
|
|
06-03-2009, 12:25
|
ответ для Марабу на сообщение "Спасибо!:006:"
#520
|
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: ул.Карпинского
Сообщения: 829
|
Цитата:
|
|
Линейный вид
