Тортик "ПАНЧО" - умеем? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 27-03-2006, 18:52     #1
MyMy
Вредитель
 
Профиль MyMy
 
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Политех
Сообщения: 2 038
MyMy отсутствует


Недавно подружка подсадила на это маленькое чудо с ананасами, грецким орехом и черносливом....бисквит необычный ... НЯМ!
Это и не сметанник в традиционном понимании, а не пойми что. Но вкусно!
Пока только в О'Кеях видела. Дороговасто... Хочу научиться готовить до дня рождения эту вкуснятину.
Кто пробовал и знает, как это сотворить - поделитесь секретами?
Старый 27-03-2006, 19:08
ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?"
    #2
BigBoss
сладкоежка
 
Профиль BigBoss
 
Зарегистрирован: Mar 2003
Адрес: уже Фрунзенский!
Сообщения: 3 844
BigBoss отсутствует


Такого, как Вы покупаете в магазинах = Вы не сотворите.
Если только найдете оригинальную рецептуру. И будете пользоваться такими же продуктами, как на том кондитерском комбинате, что изготовил этот торт.
Старый 27-03-2006, 19:23     #3
MyMy
Вредитель
 
Профиль MyMy
 
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Политех
Сообщения: 2 038
MyMy отсутствует


Даша, я знаю, ты по части тортиков можешь все
На тебя особая надежда Ну, хоть подобие!!!
Или хоть бисквит - как??? Он такой грубоватый слегка - из чего?
Старый 27-03-2006, 19:44
ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?"
    #4
BigBoss
сладкоежка
 
Профиль BigBoss
 
Зарегистрирован: Mar 2003
Адрес: уже Фрунзенский!
Сообщения: 3 844
BigBoss отсутствует


Честно говоря, про этот торт ничего не знаю.
Не пробовала, т.к. магазинные торты не люблю.Исключением является медовый

У тебя коробка осталась хоть? Примерно состав чтобы узнать.
Старый 27-03-2006, 19:47
ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?"
    #5
Китти
Моя Прелесть
 
Профиль Китти
 
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: ФАРЕРЫ
Сообщения: 7 391
Китти отсутствует


Я этот торт делаю уже года 3 наверное. Потом купила Панчо и оказалось что то же самое. Делается очень просто и получается абсолютно то же что в магазине и намного дешевле.

Пачка готовых коржей бисквитных. Сметаны примерно на 3 коржа литра полтора. Сметана самая обычная. Сметану перемешать со стаканом измельченных грецких орехов+7-8 столовых ложек сахарного песка. НЕ взбивать!!! А просто перемешать. Дальше ломаем коржи на кусочки по 1-2 см. Кидаем в сметану , обваливаем и выкладываем горкой на тарелку. Можно сверху полить глазурью. Можно не поливать. Внутрь можно добавлять любые фрукты - будет фруктовый Панчо. Вкусно обалденно и очень просто.
Тесто можно сделать самому, можно купить готовые коржи.
Если делать самому .
На 1,5 ст. муки 1 ст. сах. песка, 1 ст. сметаны, 2 яйца, 1 ст. л. какао, 1 ч.л. соды, погаш . уксусом, 1,2 банки сгущеного молока.
Выпечь в течении 15 минут на круглой сковороде 1 корж толщиной 1-2 см. Остальную часть в течении 5-7 на противне.
Старый 27-03-2006, 19:53     #6
грустная
пессимистка
 
Профиль грустная
 
Зарегистрирован: Oct 2003
Сообщения: 2 745
грустная отсутствует


Пробовала Катин рецепт.Вкусняка безумная,главное с сахаром не переборщить.
Старый 27-03-2006, 20:32     #7
Радость
Мега-элита
 
Профиль Радость
 
Зарегистрирован: Dec 2002
Сообщения: 3 120
Радость отсутствует


Катя, а сметана жирная должна быть или не очень?
Старый 27-03-2006, 20:38     #8
Китти
Моя Прелесть
 
Профиль Китти
 
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: ФАРЕРЫ
Сообщения: 7 391
Китти отсутствует


Сметана как раз самая дешевая и не жирная. Там смысл в том, чтобы каждый кусочек обмакнуть в сметану и он со всех сторон получается пропитан. А не когда просто корж промазывается с одной стороны. Так получается совершенно другой вкус.
Старый 27-03-2006, 22:20
ответ для MyMy на сообщение "Тортик "ПАНЧО" - умеем?"
    #9
Esca
Элита
 
Профиль Esca
 
Зарегистрирован: Jun 2003
Адрес: Озерки
Сообщения: 1 745
Esca отсутствует


Такой тортик, как и "Санчо" еще в сети универмагов "Квартал" продается. Я там покупаю.
Старый 27-03-2006, 23:22     #10
MyMy
Вредитель
 
Профиль MyMy
 
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Политех
Сообщения: 2 038
MyMy отсутствует


Цитата:
Сообщение от Дарья Искусница
У тебя коробка осталась хоть? Примерно состав чтобы узнать.
Фили-Бейкер, Панчо


2Китти: Катюша, обязательно испытания устрою на днях. Расскажу.
А глазурь ты делаешь? Специальный шоколад используется?

ЗЫ: пробовала из нашего Сампо Панчо - ерунда полнейшая, а вот оригинальный из О'Кея - самое то! А покупные торты тоже не от хорошей жизни лопаю, бывает, нет времени и сил поизвращаться. Таких волшебниц, балующих своих близких (и не только ) домашними тортиками, поискать еще надо.

Последний раз редактировалось MyMy, 27-03-2006 в 23:29.




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 01:44.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.