Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
06-02-2007, 16:35 | #1 |
Участник
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 182
|
Подскажите, Кулинары. Как приготовить свинную рульку?
Муж настоял купить, а делать-то не берется. По моим прикидкам-это целый день у духовки, ее наверное еще поливать надо постоянно? |
06-02-2007, 17:51 |
ответ для ale-na на сообщение "Рулька свинная, как сделать?"
#2
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
|
Вот здесь совсем недавно обсуждали рульку.
|
07-02-2007, 12:50 |
ответ для ekat_s на сообщение "Вот здесь..."
#3
|
Участник
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 182
|
Спасибочки, выручили!!!!!!!!
|
08-02-2007, 01:32 |
ответ для ale-na на сообщение "Рулька свинная, как сделать?"
#4
|
Активный участник
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Академка
Сообщения: 528
|
Благодаря тому топику у меня получилось почти печено вепрево колено (рулька в горчице)! Запекала в пакете, супер, рулька сочная, и поливать не надо, но корочка не особо зажаристая. Просто я жуть какая ленивая и духовку мыть не люблю.
|
08-02-2007, 03:35 |
ответ для Yukk на сообщение "Благодаря тому топику у меня получилось..."
#5
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2004
Адрес: НЗ
Сообщения: 3 858
|
Есть ещё один выход, если нет рукава.
Просто покрывать противень фольгой. Прожаривается всё очень хорошо! |
08-02-2007, 12:14 |
ответ для Veronika на сообщение "Есть ещё один выход, если нет..."
#6
|
Активный участник
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Академка
Сообщения: 528
|
Спасибо за идею! Сама не догадалась, а научить некому было . Эх, рано я от мамы уехала...
|
08-02-2007, 14:40 |
ответ для Yukk на сообщение "Спасибо за идею! Сама не догадалась, а..."
#7
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2004
Адрес: НЗ
Сообщения: 3 858
|
Не проблема!
Я то же не со знанием/опытом родилась! *** А от мамы я уехала в 16-ть лет, и , насколько помню, мама всегда говорила мне, что у меня руки растут не из плечь... , а готовлю я всегда вкусно. вопреки всему! |
08-02-2007, 14:44 |
ответ для ale-na на сообщение "Рулька свинная, как сделать?"
#8
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
|
А я вчера сготовила, но что то сама рулька нам не очень понра, а вот капустка была ням!
|
09-02-2007, 11:45 |
ответ для ale-na на сообщение "Рулька свинная, как сделать?"
#9
|
шумелка мышь
Зарегистрирован: Aug 2003
Адрес: Приморский р-н, парк 300-летия
Сообщения: 3 407
|
я по ссылке не ходила...но добавлю - рульку лучше брать копченую, натереть как следует молотым сладким перцем, томить в рукаве часа 1,5-2, подавать с хреном. мням!
|