Разыскивается торт, чтобы победить в конкурсе - Littleone 2006-2009

Arcobaleno · 09-02-2009, 16:44

На работе решили сами себе поднять настроение.

В пятницу будет конкурс тортиков собственного изготовления по трем номинациям:
самый вкусный
самый красивый
самый необычный

очень хочу участвовать, а ее больше - победить!

Пожалуйста, дайте идею какую-нибудь.
А то рецептов - море, а что получится, не всегда понятно.

СПАСИБО!

InnaLevi · 09-02-2009, 16:50

http://www.2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=852 Может быть такой. И вкусно, и полезно.

Silvara · 10-02-2009, 00:44

мне очень понравилась "Королевская шарлотка", только я все для нее сама готовила, а не покупные брала бисквиты
в принципе, не сильно заморочный
у меня не очень аккуратно выглядит на фото почему-то, в реальности выглядел очень аккуратно и красиво

и по-моему, удовлетворяет всем трем номинациям
[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2460.jpg[/IMG]

бисквит: 4 яйца, взбить белки отдельно, желтки со стаканом сахара - отдельно. в желтки ввести пакетик разрыхлителя (маленький) и около стакана муки и аккуратно добавить белки.
вылить на противень, застеленный пергаментом, печь около 10-15 минут в нагретой духовке.
достать, прямо с пергаментом скатать в рулончик, завернуть в полотенце, оставить остывать.

конфитюр - мне вкусно кисленький, так что вишня или черная смородина
около 300 гр ягод (беру замороженные), засыпать сахаром (можно немного, потом добавить), добавить буквально 1-2 ст. ложки воды, сварить. Размолоть блендером. Добавить 1-2 ст ложки крахмала и довести снова до кипения. Остудить.

Развернуть бисквит, снять с него бумагу. Бисквит полить на свой вкус - соком, чаем с коньяком (на стакан чая - 1 ч.л. коньяку), кофе... главное, поливать аккуратно по чуть-чуть, чтобы не размокло. Намазать жирно конфитюром. Свернуть в рулет, завернуть обратно в пергамент и оставить пропитываться. Я бы оставила на ночь и с кремом на следующий день бы развелась, если есть возможность.

Крем - 400 гр сливок для взбивания и 2 пачки нежирного творога (тоже получается 400 гр)
сливки взбить до состояния "еще недовзбитые сливки", вводим творог, взбиваем еще, добавляем 4 ст. ложки сахарной пудры с горкой.

Далее разводим 1 пакетик желатина (по рецепту на упаковке), смешиваем с кремом.

Рулет режем тоооооненькими кусочками, выкладываем их в форму (удобно брать разъемную, или миску застелить целофаном), по стеночкам и дну, плотно. Заливаем кремом. Оставляем еще на ночь.
Перед подачей перевернуть.

Писать долго, но готовить - рулет от силы пол часа (вместе с конфитюром) и крем минут 10

kuzja · 10-02-2009, 09:15

как идея для самого необычного - торт в виде женской груди. если только коллектив адекватный, с чувством юмора...

Чичёла · 10-02-2009, 10:14

я тоже за порно-торт! Пекла на работу для сотрудника - он сказал, что это самый неожиданный и оригинальный подарок!

Silvara · 10-02-2009, 10:34

имхо, если первый раз порно-торт делаешь, можно знатно облажаться

Arcobaleno · 10-02-2009, 11:16

Боюсь, порно не оценят

Панчо уже делала и не раз, сама его очень люблю, но народ уже не удивить. Разбаловались

вот поэтому и не могу ничего придумать.
Бисквит - идея, спасибо!

Люда-сан · 10-02-2009, 17:30

Торт «Кедровая шишка»

Торт «Крученый»

Торт «Снежинка»

Рулет «Гусеница»

Гамбургер не хотите?

Торт «Анна»

Торт «Рыжая Галинка»

Торт «Фруктовая горка»

Соленый торт «Праздничный»

Рыбный торт

Люда-сан · 10-02-2009, 17:50

Эльзас яблочный торт

Мока чизкейк с черносливом

Торт «Опавшие листья»

Торт «Raffaello»

Корзина с грибами

Торт-яичница

адэль · 10-02-2009, 18:34

Я тоже за ПОРНО- ТОРТ))))

09-02-2009, 16:44	#1
Arcobaleno Ветеран Зарегистрирован: Aug 2005 Сообщения: 720	На работе решили сами себе поднять настроение. В пятницу будет конкурс тортиков собственного изготовления по трем номинациям: самый вкусный самый красивый самый необычный очень хочу участвовать, а ее больше - победить! Пожалуйста, дайте идею какую-нибудь. А то рецептов - море, а что получится, не всегда понятно. СПАСИБО!

09-02-2009, 16:50	ответ для Arcobaleno на сообщение "Разыскивается торт, чтобы победить в..." #2
InnaLevi Ветеран Зарегистрирован: Apr 2008 Сообщения: 631	http://www.2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=852 Может быть такой. И вкусно, и полезно.

10-02-2009, 00:44	ответ для Arcobaleno на сообщение "Разыскивается торт, чтобы победить в..." #3
Silvara Ветеран Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Пискаревка Сообщения: 823	мне очень понравилась "Королевская шарлотка", только я все для нее сама готовила, а не покупные брала бисквиты в принципе, не сильно заморочный у меня не очень аккуратно выглядит на фото почему-то, в реальности выглядел очень аккуратно и красиво и по-моему, удовлетворяет всем трем номинациям [IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2460.jpg[/IMG] бисквит: 4 яйца, взбить белки отдельно, желтки со стаканом сахара - отдельно. в желтки ввести пакетик разрыхлителя (маленький) и около стакана муки и аккуратно добавить белки. вылить на противень, застеленный пергаментом, печь около 10-15 минут в нагретой духовке. достать, прямо с пергаментом скатать в рулончик, завернуть в полотенце, оставить остывать. конфитюр - мне вкусно кисленький, так что вишня или черная смородина около 300 гр ягод (беру замороженные), засыпать сахаром (можно немного, потом добавить), добавить буквально 1-2 ст. ложки воды, сварить. Размолоть блендером. Добавить 1-2 ст ложки крахмала и довести снова до кипения. Остудить. Развернуть бисквит, снять с него бумагу. Бисквит полить на свой вкус - соком, чаем с коньяком (на стакан чая - 1 ч.л. коньяку), кофе... главное, поливать аккуратно по чуть-чуть, чтобы не размокло. Намазать жирно конфитюром. Свернуть в рулет, завернуть обратно в пергамент и оставить пропитываться. Я бы оставила на ночь и с кремом на следующий день бы развелась, если есть возможность. Крем - 400 гр сливок для взбивания и 2 пачки нежирного творога (тоже получается 400 гр) сливки взбить до состояния "еще недовзбитые сливки", вводим творог, взбиваем еще, добавляем 4 ст. ложки сахарной пудры с горкой. Далее разводим 1 пакетик желатина (по рецепту на упаковке), смешиваем с кремом. Рулет режем тоооооненькими кусочками, выкладываем их в форму (удобно брать разъемную, или миску застелить целофаном), по стеночкам и дну, плотно. Заливаем кремом. Оставляем еще на ночь. Перед подачей перевернуть. Писать долго, но готовить - рулет от силы пол часа (вместе с конфитюром) и крем минут 10

10-02-2009, 09:15	ответ для Arcobaleno на сообщение "Разыскивается торт, чтобы победить в..." #4
kuzja Старожил Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: Москва, Выхино Сообщения: 1 192	как идея для самого необычного - торт в виде женской груди. если только коллектив адекватный, с чувством юмора...

10-02-2009, 10:14	ответ для Arcobaleno на сообщение "Разыскивается торт, чтобы победить в..." #5
Чичёла Старожил Зарегистрирован: May 2008 Адрес: улица Героев Сообщения: 1 197	я тоже за порно-торт! Пекла на работу для сотрудника - он сказал, что это самый неожиданный и оригинальный подарок!

10-02-2009, 10:34	ответ для Arcobaleno на сообщение "Разыскивается торт, чтобы победить в..." #6
Silvara Ветеран Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Пискаревка Сообщения: 823	имхо, если первый раз порно-торт делаешь, можно знатно облажаться

10-02-2009, 11:16	ответ для Arcobaleno на сообщение "Разыскивается торт, чтобы победить в..." #7
Arcobaleno Ветеран Зарегистрирован: Aug 2005 Сообщения: 720	Боюсь, порно не оценят Панчо уже делала и не раз, сама его очень люблю, но народ уже не удивить. Разбаловались вот поэтому и не могу ничего придумать. Бисквит - идея, спасибо!

10-02-2009, 17:30	ответ для Arcobaleno на сообщение "Боюсь, порно не оценят ;) Панчо уже..." #8
Люда-сан Старожил Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: В.О. Сообщения: 1 327	Торт «Кедровая шишка» Торт «Крученый» Торт «Снежинка» Рулет «Гусеница» Гамбургер не хотите? Торт «Анна» Торт «Рыжая Галинка» Торт «Фруктовая горка» Соленый торт «Праздничный» Рыбный торт

10-02-2009, 17:50	ответ для Люда-сан на сообщение "Торт «Кедровая шишка»..." #9
Люда-сан Старожил Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: В.О. Сообщения: 1 327	Эльзас яблочный торт Мока чизкейк с черносливом Торт «Опавшие листья» Торт «Raffaello» Корзина с грибами Торт-яичница

10-02-2009, 18:34	ответ для Arcobaleno на сообщение "Разыскивается торт, чтобы победить в..." #10
адэль Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова Сообщения: 5 129	Я тоже за ПОРНО- ТОРТ))))