МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки - Страница 59 - Littleone 2006-2009

Olga_and_ko · 10-02-2009, 20:25

я делала тоже свинину
и она тоже называлась по-французски

только там не так немного.

вроде такого рецепта нет, а может, я не углядела:
я беру обычно свиную шею (можно и другую часть), режу её пластинами, отбиваю.
чуть-чуть смазываю дно мульти маслом, выкладываю в один слой свинину.
Далее сверху покрываю нарезанным кольцами луком, много, чтобы мяса не видно было
дальше можно положить слой помидорок, порезанных кружочками (но можно и без них)
дальше слой тертого сыра, тоже много, закрыть помидоры
дальше опять свинина-лук-помидорки-сыр.
Последний слой смазываю майонезом.
Ставлю на выпечку на 40 мин. В принципе оно готово уже через 35 минут, но такое время не поставить

.
Единственное - оставлять на подогреве нельзя, пригорит

Получается очень вкусно. И делается просто. Я раньше такое в духовке делала, теперь в мульте

Я обычно не солю, т.к. сыр соленый, но кто любит побольше соли, можно само мясо присолить перед укладкой.

МЕЛМАН · 10-02-2009, 20:35

я в духовке такую свинину делаю,сыр -пармезан(покупаю уже измельченный)-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Olga_and_ko · 10-02-2009, 20:37

да, и я в духовке делала

сейчас, за отсутсвием оной, попробовала в мульте - и чудненько

делаю с любым сыром, все нравится
чем хорош этот рецепт - испортить его невозможно

ямама · 10-02-2009, 21:54

вопрос, надеюсь сегодня кто-нить тут объявится

кто-нибудь варил кашу гречневую молочную? Какое соотношение крупы и молока должно быть?
на гуд-куке нашла что на 100 грамм крупы 5оо мл молока. А не много ли молока?
и ещё если молоко напополам с водой сделать, то оно тогда не станет топлененьким немного(оно у меня таким стало конгда я кашу варила тыквенную)?

Олик_к · 10-02-2009, 22:12

Цитата:

Сообщение от ямама

вопрос, надеюсь сегодня кто-нить тут объявится

кто-нибудь варил кашу гречневую молочную? Какое соотношение крупы и молока должно быть?
на гуд-куке нашла что на 100 грамм крупы 5оо мл молока. А не много ли молока?
и ещё если молоко напополам с водой сделать, то оно тогда не станет топлененьким немного(оно у меня таким стало конгда я кашу варила тыквенную)?

Мне казалось, что у нас есть рецепт гречневой каши

, посмотрела - ан нет...
Кто-то ведь давал в прошлом топе, я записала себе

Проще кажется в мультистаканах мерять продукты, чем в граммах

. Каши делаю постоянно на половинном молоке, топлененьким не становилось вроде никогда...

Олик_к · 10-02-2009, 22:13

ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША-РАЗМАЗНЯ

0,5 ст. гречневой крупы
3 ст. молока (я делаю пополам с водой)
сливочное масло
соль, сахар по вкусу

Режим "Молочная каша". Можно по таймеру на утро

ямама · 10-02-2009, 22:15

Цитата:

Сообщение от Олик_к

ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША-РАЗМАЗНЯ

0,5 ст. гречневой крупы
3 ст. молока (я делаю пополам с водой)
сливочное масло
соль, сахар по вкусу

Режим "Молочная каша". Можно по таймеру на утро

спасибо!
а если налить не 3, а 2 стакана, это совсем не останется молока или просто не такой размазней будет

Олик_к · 10-02-2009, 22:21

Цитата:

Сообщение от ямама

спасибо!
а если налить не 3, а 2 стакана, это совсем не останется молока или просто не такой размазней будет

Если вы хотите просто гречу сварить, так ее на режиме "Гречка" тогда надо делать.
А мы же о молочной каше говорим

, лучше делать в проверенной пропорции...

Mashick · 10-02-2009, 22:24

для молочных каш лучше делать все как проверено...
я когда первый раз молочную кашу рисовую делала в пропорции 1:6 (то есть как здесь) написано. я тоже думала, а не много ли молока. нет не много...

Любава77 · 10-02-2009, 22:27

Цитата:

Сообщение от Любава77

Девочки, скажите,пожалуйста, а творог в Мульке можно сделать?Если можно, то как?И какое молоко надо брать?

Девочки, а мне подскажите,пожалуйста!

10-02-2009, 20:25	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #581
Olga_and_ko Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2005 Сообщения: 4 262	я делала тоже свинину и она тоже называлась по-французски только там не так немного. вроде такого рецепта нет, а может, я не углядела: я беру обычно свиную шею (можно и другую часть), режу её пластинами, отбиваю. чуть-чуть смазываю дно мульти маслом, выкладываю в один слой свинину. Далее сверху покрываю нарезанным кольцами луком, много, чтобы мяса не видно было дальше можно положить слой помидорок, порезанных кружочками (но можно и без них) дальше слой тертого сыра, тоже много, закрыть помидоры дальше опять свинина-лук-помидорки-сыр. Последний слой смазываю майонезом. Ставлю на выпечку на 40 мин. В принципе оно готово уже через 35 минут, но такое время не поставить . Единственное - оставлять на подогреве нельзя, пригорит Получается очень вкусно. И делается просто. Я раньше такое в духовке делала, теперь в мульте Я обычно не солю, т.к. сыр соленый, но кто любит побольше соли, можно само мясо присолить перед укладкой.

10-02-2009, 20:35	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #582
МЕЛМАН Старожил Зарегистрирован: Sep 2008 Адрес: Бадаева,напротив парка :)) Сообщения: 696	я в духовке такую свинину делаю,сыр -пармезан(покупаю уже измельченный)-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

10-02-2009, 20:37	ответ для МЕЛМАН на сообщение "я в духовке такую свинину делаю,сыр..." #583
Olga_and_ko Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2005 Сообщения: 4 262	да, и я в духовке делала сейчас, за отсутсвием оной, попробовала в мульте - и чудненько делаю с любым сыром, все нравится чем хорош этот рецепт - испортить его невозможно

10-02-2009, 21:54	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #584
ямама Активный участник Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: софийская улица Сообщения: 530	вопрос, надеюсь сегодня кто-нить тут объявится кто-нибудь варил кашу гречневую молочную? Какое соотношение крупы и молока должно быть? на гуд-куке нашла что на 100 грамм крупы 5оо мл молока. А не много ли молока? и ещё если молоко напополам с водой сделать, то оно тогда не станет топлененьким немного(оно у меня таким стало конгда я кашу варила тыквенную)?

10-02-2009, 22:13	ответ для Олик_к на сообщение "Мне казалось, что у нас есть рецепт..." #586
Олик_к Наш человек Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Московский район Сообщения: 6 784	ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША-РАЗМАЗНЯ 0,5 ст. гречневой крупы 3 ст. молока (я делаю пополам с водой) сливочное масло соль, сахар по вкусу Режим "Молочная каша". Можно по таймеру на утро

10-02-2009, 22:24	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #589
Mashick Наш человек Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Проспекты Гражданский и Просвещения Сообщения: 4 501	для молочных каш лучше делать все как проверено... я когда первый раз молочную кашу рисовую делала в пропорции 1:6 (то есть как здесь) написано. я тоже думала, а не много ли молока. нет не много...