МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Nataka]

Сообщение от Tess

Что же делать???? Что скажет авторитетное жюри: Тушение? Или количество жидкости уменьшить? На картинке это больше похоже на омлет, он режется.

я думаю уменьшить кол-во жидкости так, чтоб картошка слегка торчала из смеси и на плов (снизу пождарится)

[buzink@]

Сообщение от kat2508

УРааааааааа!!!я купила мультиварку.

в М М на Жукова???Где и почем???

[Juliya_21]

Сообщение от Tess

Что же делать???? Что скажет авторитетное жюри: Тушение? Или количество жидкости уменьшить? На картинке это больше похоже на омлет, он режется.

Я не авторитетное жюри, но предположу, что скорее "выпечка". С таким кол-вом жидкости на "тушении" суп получится.

Сообщение от buzink@

Девочки кто-нибудь печет хлебушек в мульте (ржаной или с отрубями)?Терзаюсь что брать хлебопечку или мультю

Пекли хлебушек.

[Mashick]

я пекла, но не ржаной.
каждый день я бы печь там не стала. не люблю с дрожжами возиться. если надо ежедневно свои хлеб, то это хлебопечка, наверное.
я, уже имея, мультиварку, хотела и муж даже согласился, а потом деньги кончились. и больше он не соглашается.
а с другой стороны. изредка в мультиварке хлеб можно делать, а вот например в хлебопечке суп..... вряд ли.
выпечку, я знаю, можно- кексы там, куличи.

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Tess

Девочки, подскажите. пожалуйста, получится ли в мульте такой рецепт? Если да, то в каком режиме- Тушение? Очень хочется сделать, а духовки нет
Спасибо!!!
от YuliaG
берется форма для запекания, четыре средних картофелины тоненько нарезаются, выкладываются на дно формы. Затем туда разбиваем три яйца, солим и все хорошенько перемешиваем. Заливаем двумя стаканами молока и снова все перемешиваем. Вливаем туда же стакан воды, перемешиваем м кладем сверху несколько тоооооненьких ломтиков масла сливочного.
В разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, не открывая. До образования аппетитной корочки. И приятного аппетита

можно переиначить и сделать вот так:

Картошка запеченая в молоке с яйцом.

4 средних картофелины - нарезать брусочками или дольками
2-3 яйца
1 мультистакан молока или сливок
соль, перец.

яйца и молоко разболтать вилкой, добавив соль и специи. Мульку чуток смазать маслом (кусочком повозюкать по дну) и выложить картошку, полить омлетом. Выпечка 30 минут. Потом можно ещё добавить чуть времени, если понадобится.
Думаю, это вкусненько будет.. но без корочки, конечно.

Для корочки - можно уже готовое присыпать сыром и дать постоять 5 минуток.

Сообщение от Lulu666

Сделала я кашу с тыквой!!!
Вкуснотища!!!!!!

каша отменная!

Сообщение от kat2508

УРааааааааа!!!я купила мультиварку.

Поздравляю!!!

Лиличка, плов симпатичный такой, мягонький..

[buzink@]

Сообщение от Mashick

я пекла, но не ржаной.
каждый день я бы печь там не стала. не люблю с дрожжами возиться. если надо ежедневно свои хлеб, то это хлебопечка, наверное.
я, уже имея, мультиварку, хотела и муж даже согласился, а потом деньги кончились. и больше он не соглашается.
а с другой стороны. изредка в мультиварке хлеб можно делать, а вот например в хлебопечке суп..... вряд ли.
выпечку, я знаю, можно- кексы там, куличи.

спасибо,хлебушек ежедневно не смогу точно,надо мультю

[mari5]

Делаю рыбу по-чешски и при переворачивании-нижний слой картошки не вынулся сразу-пришлось почастям собирать на другую сторону выпечки

[nuushka]

Сообщение от mari5

Делаю рыбу по-чешски и при переворачивании-нижний слой картошки не вынулся сразу-пришлось почастям собирать на другую сторону выпечки

вот только только хотела наспиать то же самое
сегодня готовила рыбу по чешски и получилось не очень красиво, низ при переворачивании остался в мульте, пока вытаскивала и приделывала на место - часть порвалась, часть вообще ка-то загнулась, в общем некрасивенько - это еще мягко сказано
на вкус будем сейчас пробовать

а у девочек на фотках такие классные прям ровненькие-красивые пирожки

[Julant]

А у меня получилась рыбка отлично. Смотрю в последние дни это самый популярный рецепт .
Мне очень понравилось. Автору ОГРОМНОЕ спасибо за идею .

У меня при переворачивании все было ОК. Я мульку маслом растительным смазала перед выпечкой .

[Tess]

Девочки, огромное всем спасибо!
Завтра буду готовить сиё замечательное блюдо!!!