Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ - Littleone 2006-2009

Little Pea · 26-03-2009, 21:04

Гостей надо накормить.

kosha85 · 26-03-2009, 22:16

сейчас как раз размораживаю кальмары....будуделать такой салатик:кальмары, сыр фетакса(натереть на терочке),яйца(на терке), лук мелко порезанный слегка обжарить(до размягчения) на сковородке со сливочным маслом, все смешать, перчик черный по вкусу, посолить, заправить майонезом(или сметанкой), только кальмары посолите, когда варить будете, вместо фетаксы можно и простой сыр, но тогда не так нежно получится...попробуйте, моим гостям очень нравится такой салатик!

Murka · 26-03-2009, 22:51

Порезанный соломкой и сваренный 2 минуты кальмар и кислые яблоки кубиками. Заправить майонезом. Весьма загадочный салат. А если кальмар хороший, то еще и очень вкусный. Так же пробовала этот же салат с добавлением тертого сыра. Тоже хорошо. Но яблоки обязательно должны быть не очень сладкие, с хорошей кислинкой.

Little Pea · 26-03-2009, 23:18

Спасибочки!
А с огурцами рецепты есть?

Мультифрукт · 26-03-2009, 23:30

Да - кальмар отваренный (не долго 2 минуты, заливать кипятком) соломкой+ яйца соломкой+огурцы соломкой, заправить майонезом - это самый простой вариант, возможно добавить пекинскую капусту или обжаренный (как вариант маринованный) полукольцами лук.

Juls_May · 27-03-2009, 09:05

Кальмары сварить, нарезать соломкой, лук с морковкой (приличное количество) обжарить до золотистого цвета и тудаже, затем яйца, петрушка и ...... корейская морковь! по вкусу для остроты, ну и заправить майонезом. У моих гостей за ушами пищит

Леся_Грузинка · 27-03-2009, 16:07

Можно такую закусочку:
отварной кальмар+яйца+сыр+зелень+майонез. И всем этим начиняем помидорки. Вкусное сочетание получается.

кукиль · 27-03-2009, 16:16

Кальмары
Сладкий перец
Сыр на терке
Майонез

Olly_ · 27-03-2009, 17:03

Цитата:

Сообщение от Little Pea

Гостей надо накормить.

а я люблю сварить кальмарчика, порезать, добавить слоями порезанной вареной картошки и жареного в большом количестве оливкового масла лука.
можно вместо масла майонезом заправить, но мне с маслом больше по душе.
а на завтра этот салат еще вкуснее будет, потому что все пропитается...

Rochea · 27-03-2009, 21:29

еще один вариант,мне очень нравится- отварные кальмары полукольцами,яйца,лук репчатый полукольцами ошпаренный кипятком(чтобы ушла горечь)и заправить майонезом. просто и вкусно

26-03-2009, 21:04	#1
Little Pea Ветеран Зарегистрирован: May 2006 Сообщения: 763	Гостей надо накормить.

26-03-2009, 22:16	ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ" #2
kosha85 Активный участник Зарегистрирован: Jun 2008 Сообщения: 427	сейчас как раз размораживаю кальмары....будуделать такой салатик:кальмары, сыр фетакса(натереть на терочке),яйца(на терке), лук мелко порезанный слегка обжарить(до размягчения) на сковородке со сливочным маслом, все смешать, перчик черный по вкусу, посолить, заправить майонезом(или сметанкой), только кальмары посолите, когда варить будете, вместо фетаксы можно и простой сыр, но тогда не так нежно получится...попробуйте, моим гостям очень нравится такой салатик!

26-03-2009, 22:51	ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ" #3
Murka Мега-элита Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 3 276	Порезанный соломкой и сваренный 2 минуты кальмар и кислые яблоки кубиками. Заправить майонезом. Весьма загадочный салат. А если кальмар хороший, то еще и очень вкусный. Так же пробовала этот же салат с добавлением тертого сыра. Тоже хорошо. Но яблоки обязательно должны быть не очень сладкие, с хорошей кислинкой.

26-03-2009, 23:18	ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ" #4
Little Pea Ветеран Зарегистрирован: May 2006 Сообщения: 763	Спасибочки! А с огурцами рецепты есть?

26-03-2009, 23:30	ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ" #5
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Да - кальмар отваренный (не долго 2 минуты, заливать кипятком) соломкой+ яйца соломкой+огурцы соломкой, заправить майонезом - это самый простой вариант, возможно добавить пекинскую капусту или обжаренный (как вариант маринованный) полукольцами лук.

27-03-2009, 09:05	ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ" #6
Juls_May Участник Зарегистрирован: Jun 2007 Адрес: СПб, сааамый центр Сообщения: 135	Кальмары сварить, нарезать соломкой, лук с морковкой (приличное количество) обжарить до золотистого цвета и тудаже, затем яйца, петрушка и ...... корейская морковь! по вкусу для остроты, ну и заправить майонезом. У моих гостей за ушами пищит

27-03-2009, 16:07	ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ" #7
Леся_Грузинка Частый гость Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Там, где рождается Нева Сообщения: 51	Можно такую закусочку: отварной кальмар+яйца+сыр+зелень+майонез. И всем этим начиняем помидорки. Вкусное сочетание получается.

27-03-2009, 16:16	ответ для Леся_Грузинка на сообщение "Можно такую закусочку: отварной..." #8
кукиль Участник Зарегистрирован: Apr 2008 Сообщения: 104	Кальмары Сладкий перец Сыр на терке Майонез

27-03-2009, 21:29	ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ" #10
Rochea Частый гость Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 33	еще один вариант,мне очень нравится- отварные кальмары полукольцами,яйца,лук репчатый полукольцами ошпаренный кипятком(чтобы ушла горечь)и заправить майонезом. просто и вкусно