Малосольные огурцы от Донцовой! - Littleone 2006-2009

indeed · 04-03-2009, 17:43

Сделала малосольные огурцы по рецепту Дарьи Донцовой:
Покупаете короткоплодные огурчики (у меня они были довольно большие - резала их пополам), моете их тщательно, отрезаете попки, кладете в плотный полиэтиленовый пакет. Мелко рубите пару долек чеснока, высыпаете в пакет, туда же кладете пару веточек укропа, столовую ложку соли и чайную ложку сахара. Воды наливать не нужно!!! Завязываете пакет и энергично встряхиваете. Кладете на нижнюю полку холодильника - через сутки огурчики готовы.
Я сделала вчера - сегодня попробовала! Божественно!!! А главное сам процесс занимает 5 минут.

Мультифрукт · 04-03-2009, 18:50

Количество соли и сахара - на килограмм огурцов?

indeed · 04-03-2009, 18:56

Да, на килограмм, но у меня было грамм 600 - я пропорцию не меняла - ем уже третий кусок. А какой запах! И хрустят как учили!

Pepperoni · 04-03-2009, 20:12

спасибо, надо попробовать)))

Мультифрукт · 04-03-2009, 20:13

Да, спасибо за рецептик.

Грозный глаз · 04-03-2009, 20:16

как просто! А место в пакете оставлять надо или достаточно близко к огурцам завязать?

indeed · 04-03-2009, 20:17

Цитата:

Сообщение от Грозный глаз

как просто! А место в пакете оставлять надо или достаточно близко к огурцам завязать?

Ну я завязала как завязалось

Не то чтобы место там еще оставалось много, но и не плотно.
Пробуйте скорее - вам понравится!

Грозный глаз · 04-03-2009, 20:33

надо за огурцами еще сбегать, потому пока время есть уточняю

лапо4ка · 04-03-2009, 20:50

Я так делаю, когда первые огурчики поспевают в теплице... Лепота

)) аж слюни потекли

Regine · 04-03-2009, 20:57

Это и правда вкуснота, мы так давно делаем.

04-03-2009, 17:43	#1
indeed Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Сообщения: 1 036	Сделала малосольные огурцы по рецепту Дарьи Донцовой: Покупаете короткоплодные огурчики (у меня они были довольно большие - резала их пополам), моете их тщательно, отрезаете попки, кладете в плотный полиэтиленовый пакет. Мелко рубите пару долек чеснока, высыпаете в пакет, туда же кладете пару веточек укропа, столовую ложку соли и чайную ложку сахара. Воды наливать не нужно!!! Завязываете пакет и энергично встряхиваете. Кладете на нижнюю полку холодильника - через сутки огурчики готовы. Я сделала вчера - сегодня попробовала! Божественно!!! А главное сам процесс занимает 5 минут.

04-03-2009, 18:50	ответ для indeed на сообщение "Малосольные огурцы от Донцовой!" #2
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Количество соли и сахара - на килограмм огурцов?

04-03-2009, 18:56	ответ для indeed на сообщение "Малосольные огурцы от Донцовой!" #3
indeed Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Сообщения: 1 036	Да, на килограмм, но у меня было грамм 600 - я пропорцию не меняла - ем уже третий кусок. А какой запах! И хрустят как учили!

04-03-2009, 20:12	ответ для indeed на сообщение "Малосольные огурцы от Донцовой!" #4
Pepperoni Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: проспект Энтузиастов Сообщения: 6 669	спасибо, надо попробовать)))

04-03-2009, 20:13	ответ для indeed на сообщение "Малосольные огурцы от Донцовой!" #5
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Да, спасибо за рецептик.

04-03-2009, 20:16	ответ для indeed на сообщение "Малосольные огурцы от Донцовой!" #6
Грозный глаз Элита Зарегистрирован: Nov 2003 Сообщения: 2 289	как просто! А место в пакете оставлять надо или достаточно близко к огурцам завязать?

04-03-2009, 20:33	ответ для indeed на сообщение "Малосольные огурцы от Донцовой!" #8
Грозный глаз Элита Зарегистрирован: Nov 2003 Сообщения: 2 289	надо за огурцами еще сбегать, потому пока время есть уточняю

04-03-2009, 20:50	ответ для indeed на сообщение "Малосольные огурцы от Донцовой!" #9
лапо4ка Banned Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Адмиралтейский р-он Сообщения: 1 043	Я так делаю, когда первые огурчики поспевают в теплице... Лепота )) аж слюни потекли

04-03-2009, 20:57	ответ для indeed на сообщение "Малосольные огурцы от Донцовой!" #10
Regine Мега-элита Зарегистрирован: Dec 2005 Адрес: чуть дальше Рыбацкого Сообщения: 4 538	Это и правда вкуснота, мы так давно делаем.