как сварить грибиной суп? - Littleone 2006-2009

жена короля · 09-03-2009, 16:09

и нужно ли туда мясо?

mrs Smith · 09-03-2009, 16:15

делаю без мяса,с сыром:
в кастрюльке обжариваю лук,потом кидаю замороженные грибы.когда разморозятся заливаю водой,добавляю немного картофеля. варю минут 20, затем кладу коробочку плавленного сыра(все равно какого).
еще на 5 мин,пока сыр не расплавится.
оч вкусно!

veda · 09-03-2009, 16:15

Мясо не надо..А что у Вас за грибы?
Пассеруете морковку.лук,отвариваете перловку(например)..

жена короля · 09-03-2009, 16:18

Цитата:

Сообщение от veda

Мясо не надо..А что у Вас за грибы?
Пассеруете морковку.лук,отвариваете перловку(например)..

у меня грибы из ОКЕЯ замороженные.Не знаю какие

Pall · 09-03-2009, 16:19

буквально сегодня на обед варила супчик с вешенкой
(признаться, до этого дня я вешенку за гриб не считала - поганка и поганка)
остались в этом году без грибов вообще, а уже "ломка"
и вот я пошла на этот эксперимент

семья в восторге!

вообще, всегда варю грибной суп с мясом, мои мужчины без мяса есть что либо отказываются ))

Сделала так:
бульон сварила, картошку бросила, посолила-полаврушила
обжарила на сковродке морковь-лук, добавила туда промытые и порезанные на кусочки вешенки, обжарила и в суп.
5 минут кипения - укропу - ну ооочень вкусно!
аромантно, наваристо и полезно, говорят )))

veda · 09-03-2009, 16:20

А на пакете не написано?
Значит, их в кипяток..а потом все смешать и добавить картошечки...

жена короля · 09-03-2009, 16:21

Цитата:

Сообщение от veda

А на пакете не написано?
Значит, их в кипяток..а потом все смешать и добавить картошечки...

шампиньоны написано

veda · 09-03-2009, 16:39

Из них жульен лучше..на мой взгляд

жена короля · 09-03-2009, 16:53

Цитата:

Сообщение от veda

Из них жульен лучше..на мой взгляд

а у меня мама варит очень вкусный из шампиньонов

тока щас мне ей не позвонить

Уна Моменто · 09-03-2009, 17:57

я всегда варю грибной суп из сушеных грибов(так ароматней) и раньше всегда добавляла перловку. но как то у подруги попробовала вместо перловки вермишель. очень вкусно!

09-03-2009, 16:09	#1
жена короля Участник Зарегистрирован: Feb 2009 Сообщения: 219	и нужно ли туда мясо?

09-03-2009, 16:15	ответ для жена короля на сообщение "как сварить грибиной суп?" #2
mrs Smith Активный участник Зарегистрирован: Jan 2009 Адрес: с Желтой звезды Сообщения: 330	делаю без мяса,с сыром: в кастрюльке обжариваю лук,потом кидаю замороженные грибы.когда разморозятся заливаю водой,добавляю немного картофеля. варю минут 20, затем кладу коробочку плавленного сыра(все равно какого). еще на 5 мин,пока сыр не расплавится. оч вкусно!

09-03-2009, 16:15	ответ для жена короля на сообщение "как сварить грибиной суп?" #3
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	Мясо не надо..А что у Вас за грибы? Пассеруете морковку.лук,отвариваете перловку(например)..

09-03-2009, 16:19	ответ для жена короля на сообщение "как сварить грибиной суп?" #5
Pall Активный участник Зарегистрирован: Sep 2008 Сообщения: 305	буквально сегодня на обед варила супчик с вешенкой (признаться, до этого дня я вешенку за гриб не считала - поганка и поганка) остались в этом году без грибов вообще, а уже "ломка" и вот я пошла на этот эксперимент семья в восторге! вообще, всегда варю грибной суп с мясом, мои мужчины без мяса есть что либо отказываются )) Сделала так: бульон сварила, картошку бросила, посолила-полаврушила обжарила на сковродке морковь-лук, добавила туда промытые и порезанные на кусочки вешенки, обжарила и в суп. 5 минут кипения - укропу - ну ооочень вкусно! аромантно, наваристо и полезно, говорят )))

09-03-2009, 16:20	ответ для жена короля на сообщение "как сварить грибиной суп?" #6
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	А на пакете не написано? Значит, их в кипяток..а потом все смешать и добавить картошечки...

09-03-2009, 16:39	ответ для жена короля на сообщение "как сварить грибиной суп?" #8
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	Из них жульен лучше..на мой взгляд

09-03-2009, 17:57	ответ для жена короля на сообщение "как сварить грибиной суп?" #10
Уна Моменто Участник Зарегистрирован: Feb 2009 Адрес: Петергоф Сообщения: 146	я всегда варю грибной суп из сушеных грибов(так ароматней) и раньше всегда добавляла перловку. но как то у подруги попробовала вместо перловки вермишель. очень вкусно!