Вкусняцкий топик _4

[Nosik]

Сообщение от Wise

Хм...
ну там вариации разные
-плавленный сыр типа Виола
-сливочный сыр типа РамаБонжур/Альметте/Буко
-обычный сыр, натертый на терке и смешанный с майонезом


Или ничего из этого не ест?

даж не знаю... фету еще можно положить, размятую вилкой и смешанную с зеленью. Правда фета соленая и рыбка соленая.. будет не очень. Со сливочными "намазками" на мой вкус - самое удачное сочетание (почти как суши-ролы Филадельфия)

Можно, наверное, лаваш просто промазать маслом сливочным... или смешать майонез со сметаной (густой) и намазать, положить зелень или листья салата и рыбу...

Ну или не делать рулетиков и сделать что-то другое

(или сделать и не говорить что внутри)) съест))

Никакой сыр, никакой сметаны, никакого масла сливочного, никаких сливок не ест
Представляете, как у меня отметаются рецепты?
А рулетики очень нравятся!!!!!! Может без сыра попробовать? Или сделаю часть с сыром и один рулетик без сыра... только для мужа!

[Wise]

Сообщение от Nosik

Никакой сыр, никакой сметаны, никакого масла сливочного, никаких сливок не ест
Представляете, как у меня отметаются рецепты?
А рулетики очень нравятся!!!!!! Может без сыра попробовать? Или сделаю часть с сыром и один рулетик без сыра... только для мужа!

тогда пусть рыбу ест просто так *я обычно так и делаю*

[от мертвого осла уши]

девы, а желатин для заливки тортов вот именно специальный надо покупать....обыкновенный же не подойдет?да?
а где вы его купили? а то я все маленькие магазины в округе просмотрела - нет!
придется до "перекрестка" топать=((

[p4olka]

Wise, спасибо за подсказку! Вы меня не первый раз выручаете!

[Nosik]

Сообщение от ЗАДРЫГА

девы, а желатин для заливки тортов вот именно специальный надо покупать....обыкновенный же не подойдет?да?
а где вы его купили? а то я все маленькие магазины в округе просмотрела - нет!
придется до "перекрестка" топать=((

ИМХО, лучше использовать желе из пакетиков, с желатином больше возни и у него неприятный (для меня) привкус
Я покупаю Dr. Otker в Перекрестке в ОКЕЕ тоже есть какое-то...

[Crazy]

Сообщение от satinbonita

я, конечно, извиняюсь, но первый раз о таком слышу. то есть надо куск теста(как булочка) просто положить сверху? а в горшочек не упадет???

Делаете лепешку чуть большего диаметра чем верх горшочка, накрываете верх горшочка и по краям защипываете. Получается как бы крышечка.

[~Леди Ди~]

Сообщение от Juliya_21

Была у меня вчера долгожданная встреча с человеком близким. Насмотревшись на красоту во Вкусняцком - тортик сваяла в честь события:
Вложение 1949570


Первый опыт с заливным тортом. Заодно проверила миф о несовместимости киви и желе. Застывает, как миленькое!

Сообщение от Juliya_21

Сметана с сахаром и ванилином.
А коржи покупные, потому что духовка моя накрылась, и годится теперь только для разогрева. Но несмотря на это получилось оч вкусно, я даже не ожидала. Так что тортик за пять минут, можно сказать, и вкус домашний получился.

Какая вкусняшка.наверное
вы купили торты,смазали кремом,а сверху когда желе укладывали и как????
Положили фрукты,а как заливать?

[Oriona]

Девочки,хочу сегодня буженину сделать,ее можно запечь в рукаве?Или лучше все-таки сходить фольгу купить?

[Wise]

Картошка, котлетки, маринованности.
Вчерашний нифига неполезный рабоче-крестьянский ужин, быстро и по-простому
(но муж схомячил на ура )



Маринованности поближе:
Помидорки "Голышом" (маринованные без кожи, по маминому рецепту)


К чаю, угощайтесь:
Пирожок песочный творожно-яблочный с "безе" - рецепт тоже у мамы притырен (хотя, я думаю, наверняка многие его знают)

[InterActifff]

Сообщение от Oriona

Девочки,хочу сегодня буженину сделать,ее можно запечь в рукаве?Или лучше все-таки сходить фольгу купить?

я предпочитаю рукав но на вкус как говорится...