салат с печенью трески ???

[Иня]

салат с печенью трески

Подскажите рецепты, пожалуйста.

или ссылочку.

А то без поиска тяжко...

[mama Anya]

Мы делаем так: печень трески (размять), зеленый лук (мелко нарезать) и яйцо в крутую тоже размять вилочкой. В этот раз я решила этот салат положить в тарталетки

[feurzeug]

а я добавляю свежий огурец и иногда рис, а можно еще и кукурузу.

[maksimka]

Рецепт слоеного салата "Египетская пирамида" . Делаюь этот салат на каждый праздник. Он хоть и с майонезом, но очень нежный.
На блюдо или большую тарелку выкладывем из банки печень трески и разминаем вилкой. Банки мне хватает на 2 большие порционные тарелки. Немного политваем маслом из банки. Сверху трем отварной картофель, 3 шт. средние на 2 тарелки. Сверху майонезом, желательно в пакете, где можно срезать уголок, наносим сетку. Далее 2-3 соленых(маринованных) огурца режем мелкими кубиками и посыпаем, опять сетка из майонеза. 2 яблока ( в оригинале - кислых или кисло-сладких, но я брала - какие попадутся) трем сверху на крупной терке, опять сетка из майонеза. 3 яйца - белки на крупную терку, желтки размять вилкой. Сверху полить обильно майонезом, так чтобы не просвечивалось. На этом этапе я ставлю салат в холодильник, можно на ночь, 5-6 часов или сутки (как получится). Перед подачей сверху натираю на крупн.терке сыр, чтобы не просвечивался майонез. Если натирать сразу сыр заветрится, а так он свеженький и салат пропитался. Все ели и нахваливали, и сразу просили рецепт. САЛАТ, несмотря на майонез, легкий и вкусный, как в оригинале "не падает камнем в желудок". Попробуйте

[Hellen]

Вот, я как-то скопировала пару рецептов с форума, но, честно говоря, до сих пор не собралась их сделать.
Может пригодится, посмотрите (потом поделитесь впечатлениями ).

1. Салат с тресковой печенью
Салат по компонентам многим кажется не совместимым, но все кто пробовал, спрашивают рецепт. На банку печени трески беру обычно 4 средних отваренных свеклы, из банки с печенью слить всё масло и удалить лаврушку и перчик. Размять печень вилкой, соединить со свеклой, предвар. натёр. на круп. тёрке. Теперь главное: взять шт.10-12 черносливов мяг. и мелко нарезать. Добавить майон. "Слобода" оливковый не жалея, перемешать и дать настояться в холодильнике. За несколько часов (3-4) чернослив еще больше размягч. Этот салат я даже на хлебцы намазываю.

2. Салат с печенью трески
1 слой печень трески, размять вилкой
2слой мелко порезанная маленькая луковица
3слой тертая сырая (!) морковка ( этот слой смазать майонезом)
4 слой порезанные 2 вареных яйца
5слой примерно 100гр тертого сыра
Сверху опять помазать майонезом и дать настояться.

[Wise]

Салат Подсолнух
Здесь в фаворе)))

слоями:
картошка тертая
майонез
зеленый лук нарезанный
майонез
печень трески, размятая вилкой
белки тертые
майонез
тертый желток
Далее украшаем: делаем сеточку из майонеза (выдавливаем), в ячейки сеточки кладем по четвертинке маслинки (черной), по кругу украшаем чипсами Принглс (лепестки подсолнуха)


http://saechka.ru/kuche/salad/078.php
и

[Enka]

Сообщение от Wise

Салат Подсолнух
Здесь в фаворе)))

Модификация(муж не любит оливки)-Верхний слой-желток и раздробленный фундук.Получается цветок календулы (наготок).И чипсы.
А еще можно слой из чипсов положить.Они пропитываются- тож прикольно.

[Wise]

Сообщение от Enka

Модификация(муж не любит оливки)-Верхний слой-желток и раздробленный фундук.Получается цветок календулы (наготок).И чипсы.
А еще можно слой из чипсов положить.Они пропитываются- тож прикольно.

Ну оливки - только для украшения. Мой тоже их не любит, подумала. что в след.раз если решу сделать, украшу просто желтком (орехи в салатах не люблю)
или вообще кукурузой



Вот мой дебютный: (его правда уже ложкой "поранили" перед фотосессией)))))