МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Муха Цокотуха]

Сообщение от $m@Ki

А вот и мой чизкейк

Очень захотелось такой . Дайте рецептик .

[Карапуша]

девочки,а нет спц.подборки рецептов приготовления на таймере?

[Natali]

Сообщение от Ватрушкина мама

Как раз сегодня приятельница рассказала, как всех на работе удивила "лениво-настоящими варениками" .. и тут вот вспомнили)))
Я как раз на завтрак запланировала завтрашний. Что-то давно не длелали, соскучились.. Редкостная вкуснятина, на наш с сыной вкус

А можно рецептик???

[Ласка]

Девочки, ничего не понимаю. Что с моей мультей
Поставила сегодня на отложенный старт ее, через 5,5 часов. Ставила в 12.30 на режим "Плов". Приходим в 21.00, а она все еще готовит . Не подогревает, а именно готовит, а на дисплее горит "0" и стрелочка на "Плов".
Посчитала, так это получается, она с 18.00 до 21.00 готовила на режиме "Плов"! А если бы мы еще позже пришли???
Курица просто разваливается по волокнам, аж косточки стали мягкими . Муж смеется, говорит, вкус, как будто куриная консерва. Но мне как-то не до смеха. Готовила плов не один раз, всегда все нормально, примерно около часа программа длится. Правда с отложенным стартом в первый раз попробовала.

[karpik]

Сообщение от kat2508

А где на Академке М.Видео???

в грейте на 3 этаже!

[$m@Ki]

Сообщение от Муха Цокотуха

Очень захотелось такой . Дайте рецептик .

Ну в общем то стандартный рецепт:
2 пачки творога обезжиренного (Ашан) 200г - 400г
сметаны 125 г
1,5 ст.л.крахмала
3 яйца
чуть меньше 1 мультистакана сахара
половинку цедры лимона
для основы:
100г печенья юбилейного
80г масла сливочного
и немного грецких орехов
Белки отдельно с сахаром миксером до состояния безе
и аккуратно их вмешала в творож.массу (желтки, творог, крахмал, цедра лимона).
На выпечку на 65 минут, потом еще минут 20 подождала, и открыла крышечку.
Да, дно бумагой для выпечки застелила.

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Natali

А можно рецептик???

на первой странице есть. "Лениво-настоящие вареники"

Сообщение от Ласка

Девочки, ничего не понимаю. Что с моей мультей
Поставила сегодня на отложенный старт ее, через 5,5 часов. Ставила в 12.30 на режим "Плов". Приходим в 21.00, а она все еще готовит . Не подогревает, а именно готовит, а на дисплее горит "0" и стрелочка на "Плов".
Посчитала, так это получается, она с 18.00 до 21.00 готовила на режиме "Плов"! А если бы мы еще позже пришли???
Курица просто разваливается по волокнам, аж косточки стали мягкими . Муж смеется, говорит, вкус, как будто куриная консерва. Но мне как-то не до смеха. Готовила плов не один раз, всегда все нормально, примерно около часа программа длится. Правда с отложенным стартом в первый раз попробовала.

простите, может я ошибаюсь.. но когда на дисплее "0", а стрелочка на "Плов" - это значит режим "подогрев" меньше 1 часа... Т.е. всё же Подогрев, а не приготовление... Но с 18 до 21 - больше часа явно
Почему готовила дольше, чем Таймер??? Трудно сказать точно, но могу предположить, что жидкости оказалось пропорционально больше, чем в пропорциях плова. И автоматическая программа не успела выпарить всю жидкость -- вот и готовила дольше..

[Ласка]

Сообщение от Ватрушкина мама

простите, может я ошибаюсь.. но когда на дисплее "0", а стрелочка на "Плов" - это значит режим "подогрев" меньше 1 часа... Т.е. всё же Подогрев, а не приготовление... Но с 18 до 21 - больше часа явно
Почему готовила дольше, чем Таймер??? Трудно сказать точно, но могу предположить, что жидкости оказалось пропорционально больше, чем в пропорциях плова. И автоматическая программа не успела выпарить всю жидкость -- вот и готовила дольше..

Нееее, не подогрев это был. Горела кнопка "Старт" красной лампочкой.
Я уже тоже подумала, что может жидкости многовато было Но курочка, которая была внизу чуточку пригорела, а вот овощи сверху были скукоженные

[Mashick]

Девочки, кто пишет рецепты, ПОЖАЛУЙСТА, ВЫДЕЛЯЙТЕ ИХ НАЗВАНИЕ ЦВЕТОМ.

[Карапуша]

Сообщение от $m@Ki

Ну в общем то стандартный рецепт:
2 пачки творога обезжиренного (Ашан) 200г - 400г
сметаны 125 г
1,5 ст.л.крахмала
3 яйца
чуть меньше 1 мультистакана сахара
половинку цедры лимона
для основы:
100г печенья юбилейного
80г масла сливочного
и немного грецких орехов
Белки отдельно с сахаром миксером до состояния безе
и аккуратно их вмешала в творож.массу (желтки, творог, крахмал, цедра лимона).
На выпечку на 65 минут, потом еще минут 20 подождала, и открыла крышечку.
Да, дно бумагой для выпечки застелила.

а как основу делать?