давайте соберем рецепты для аэрогрилей. - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-07-2007, 22:46     #1
Грозный глаз
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2003
Сообщения: 2 289
Грозный глаз отсутствует


В книгах как выясняется не всегда правильно написано и время приготовления, и температурные режимы и пр. В общем давайте соберем рецепты со всеми подробностями: ингридиенты (это понятно), температура, время приготовления, какая посуда...
Старый 07-07-2007, 20:00     #2
Грозный глаз
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2003
Сообщения: 2 289
Грозный глаз отсутствует


Привожу свой самый простой рецепт. Стейки семги режете на куски вдоль хребта (из одного стейка получается 2 кусочка), посыпаете приправами и ставите на среднюю решетку на 20-25 минут на температуру 225-235 градусов. Рыбу надо класть на шкурку. Очень вкусно! Рыба сочная и нежная!
Старый 09-07-2007, 17:05     #3
student5
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Север
Сообщения: 2 445
student5 отсутствует


Это все уже было...
Наверно можно поиском посмотреть..
Старый 09-07-2007, 20:49     #4
Грозный глаз
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2003
Сообщения: 2 289
Грозный глаз отсутствует


Поиском нашла только как сушить грибы и готовить крылышки... Маловато, хочеться разнообразия
Старый 09-07-2007, 21:14     #5
student5
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Север
Сообщения: 2 445
student5 отсутствует


Я отсюда брала рецепты
http://hotter.ru/?p=vypechka
Старый 12-07-2007, 00:30     #6
Ольвия
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Петроградка...
Сообщения: 1 654
Ольвия отсутствует


Попыталась найти.

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...ad.php?t=73101
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...ad.php?t=25464
http://www.2006-2009.littleone.ru/ar...0&fpart=1&vc=1
http://www.2006-2009.littleone.ru/ar...0&fpart=1&vc=1

Вообще, я уже почти фанат аэрогриля. Жаль, что пользуюсь только на даче - в городе для него нет места...

Дает простор для полета фантазии!
Все прошлое лето кормила семью пиццей...Дети сами могут сделать горячие бутерброды. Самый супер - хлеб Триумф (зерновой), намазанный плавленым сыром. И зеленюшку сверху.
Гамбургеры - половинки отдельно, потом листик или огурчик, и соединить.
Мясо в фольге. Запеканка из вчерашнего пюре. "Лодочки" из сосисок. Яичница-глазунья.

Сегодня сочиняла омлет с луком:лук на сл.масле, залить яично-молочной смесью, тертый сыр, еще яично-молочная смесь,укроп. Если делать на конфорке, то снизу подгорит. Начала жарить на плите, а доделала в аэрогриле. Ммм!
Старый 12-07-2007, 09:24
ответ для Ольвия на сообщение "Попыталась..."
    #7
Грозный глаз
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2003
Сообщения: 2 289
Грозный глаз отсутствует


Спасибо за ссылки. А я попробовала еще один рецептик. Куриную грудку (филе) обмазала майонезом смешанным со специями для курицы и чесноком. Положила на среднюю решетку, а на верхнюю положила небольшую картошку, целую и почищенную и тоже обмазанную майонезом, но со специями для картофеля. 35 минут на 260 градусов на высокой скорости. А на поддон налила 0.5 стакана пива. Очень вкусно!!!
Старый 04-03-2009, 15:16     #8
Shlopik
Наш человек
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: метро пр.Ветеранов, Купчино
Сообщения: 9 598
Shlopik отсутствует


подниму , а заодно спрошу, какими формами можно пользоваться? можно использовать селиконовую?
Старый 04-03-2009, 20:04     #9
Грозный глаз
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2003
Сообщения: 2 289
Грозный глаз отсутствует


можно, но мне не понравилось. Я все делаю на решетках.
Старый 04-03-2009, 23:11     #10
Shlopik
Наш человек
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: метро пр.Ветеранов, Купчино
Сообщения: 9 598
Shlopik отсутствует


Цитата:
Сообщение от Грозный глаз Посмотреть сообщение
можно, но мне не понравилось. Я все делаю на решетках.
в смысле, как на решетку вылить тесто, я чего-то не допонимаю





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 11:29.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.