подскажите рецепт! - Littleone 2006-2009

tutt@ · 16-12-2008, 17:30

здравствуйте, подскажите рецепт торта Панчо! заранее, спасибо!

incanto · 16-12-2008, 17:55

Я делаю так:
Для теста: 2 яйца, 1 ст. сахара, 200 гр сметаны, полбанки сгущенки, 1 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст муки, 2 ст. л. какао. Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром, сгущенкой и сметаной. а желтки взбить отдельно добела. Затем осторожно смешать обе массы, добавить соду, муку и какао.
Испечь один корж. Разрезать его на 2 части, так чтобы нижняя была поменьше (в общем, срезать две трети). Большую часть поломать на куски прямо руками. Нижний корж смазать обильно кремом,посыпать орехами и кусочками ананаса (консервированного) и дальше складывать куски горкой на этот корж поливая кремом.Готовую горку обильно "облить" кремом)) и украсить глазурью.
Крем: 700 г сметаны ( жирность не меньше 20-ти процентов), 1 ст. сахара, ванилин.

incanto · 16-12-2008, 17:59

есть фотка готового тортика, только вставлять не умею, могу на почту прислать.

incanto · 17-12-2008, 08:07

Воть

incanto · 17-12-2008, 08:08

Ух ты, получилось вставить!

Wise · 17-12-2008, 12:31

Цитата:

Сообщение от tutt@

здравствуйте, подскажите рецепт торта Панчо! заранее, спасибо!

Тортик "ПАНЧО" - умеем?

serpent · 17-12-2008, 14:03

Если хочется побыстрее, то коржи можно купить. Тогда вообще с готовкой за 30 минут управитесь.

17-12-2008, 08:07	ответ для incanto на сообщение "есть фотка готового тортика, только..." #4
incanto Частый гость Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Московская Сообщения: 79	Воть Изображения

16-12-2008, 17:30	#1
tutt@ Участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 120	здравствуйте, подскажите рецепт торта Панчо! заранее, спасибо!

16-12-2008, 17:55	ответ для tutt@ на сообщение "подскажите рецепт!" #2
incanto Частый гость Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Московская Сообщения: 79	Я делаю так: Для теста: 2 яйца, 1 ст. сахара, 200 гр сметаны, полбанки сгущенки, 1 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст муки, 2 ст. л. какао. Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром, сгущенкой и сметаной. а желтки взбить отдельно добела. Затем осторожно смешать обе массы, добавить соду, муку и какао. Испечь один корж. Разрезать его на 2 части, так чтобы нижняя была поменьше (в общем, срезать две трети). Большую часть поломать на куски прямо руками. Нижний корж смазать обильно кремом,посыпать орехами и кусочками ананаса (консервированного) и дальше складывать куски горкой на этот корж поливая кремом.Готовую горку обильно "облить" кремом)) и украсить глазурью. Крем: 700 г сметаны ( жирность не меньше 20-ти процентов), 1 ст. сахара, ванилин.

16-12-2008, 17:59	ответ для tutt@ на сообщение "подскажите рецепт!" #3
incanto Частый гость Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Московская Сообщения: 79	есть фотка готового тортика, только вставлять не умею, могу на почту прислать.

17-12-2008, 08:08	ответ для incanto на сообщение "Воть" #5
incanto Частый гость Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Московская Сообщения: 79	Ух ты, получилось вставить!

17-12-2008, 14:03	ответ для tutt@ на сообщение "подскажите рецепт!" #7
serpent Частый гость Зарегистрирован: Jun 2008 Сообщения: 49	Если хочется побыстрее, то коржи можно купить. Тогда вообще с готовкой за 30 минут управитесь.