А что у нас сегодня на ужин?

[nezabvennaya]

Сообщение от MummiMary

А как Вы ее жарите (просто капусту или еще что-нибудь добавляете)? Я почему-то капусту вообще редко куда использую (кроме щей и ленивых голубцов). Зря, наверное, она полезная, особенно молодая .

О, жареная капуста это вкусно! Я обжариваю на растительном масле, а потом добавляю горсточку сухарей (только не магазинные!), и именно не тушу, а жарю. Только нужна именно молодая капуста.