| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
03-11-2008, 13:53
|
#1 |
|
Активный участник
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Гражданка, Тимуровская ул.
Сообщения: 499
|
Девочки, как приготовить лазанью? Пожалуйста, киньте ссылочку или рецептом поделитесь!!!!
|
|
03-11-2008, 14:55
|
#2 |
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2008
Сообщения: 3 276
|
Так погуглите что ли...
Тут, например http://www.cooking-book.ru/recepts/flour/lazanya/ (можно ссылки?) Я в последний раз делала "бюджетную" лазанью. Пластинки для лазаньи у меня были, а внутрь положила фарш из куриной грудки (у нас грудки никто не ест толком), два плавленных сырка, помидорку и обычный сыр сверху. Залила белым соусом. Получилось вкусно и даже фарш очень сочный и нежный был. |
|
03-11-2008, 14:59
|
#3 |
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 5 373
|
Я делаю так:
пластинки для лазаньи выкладываю на протвень,затем куринный фарш,перемешанный с жареным луком, посоленный,затем опять пластинки,сверху обжареные шампинионы+жареный лук,сверху посыпать тёртым сыром и залить сливками.Готовится в духовке минут 30-40. |
|
03-11-2008, 15:42
|
ответ для Хельга на сообщение "Я делаю так:
пластинки для лазаньи..."
#4
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Приморский р-он
Сообщения: 803
|
девочки подскажите пожалуйста,где пластинки для лазаньи продаются
|
|
03-11-2008, 16:59
|
#5 |
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2008
Сообщения: 3 276
|
forsait, в окее, в ленте. Есть разные по цене. Я беру те, что подешевле, т.к. в конечном счете вкус определяется начинкой и соусом. Я, например, не почувствовала разницы между яичными пластинками и пластинками без яиц.
|
|
03-11-2008, 17:00
|
#6 |
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2008
Сообщения: 3 276
|
Кстати, на форуме тоже есть рецепты лазаньи: http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=2283
Вообще, лазанья, как и пицца, - это простор для творчества. Можно делать с одним мясом, можно с двумя (лишь бы были не очень жирные)  Можно брать обжаренное или сырое мясо. Можно с мясом и с овощами (помидоры, цуккини).Можно добавлять ветчину и копченое мясо. Можно играть с различными сортами сыра. Я вот раньше добавляла дорогие - хорошую моцареллу и т.п., - а тут сделала с сырком типа дружбы и получилось очень вкусно, нежно и сливочно  Так что придумывайте свои варианты. Только не кладите соленые огурцы  (ну не могу я смотреть на все эти соленые огурцы и маринованные грибы в пицце, для меня это сюр  ). |
|
03-11-2008, 19:34
|
ответ для Murka на сообщение "Кстати, на форуме тоже есть рецепты..."
#7
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Приморский р-он
Сообщения: 803
|
боже мой как вкусно написали,завтра сбегаю куплю пластины и буду готовить
 |
|
03-11-2008, 21:25
|
ответ для Forsait на сообщение "девочки подскажите пожалуйста,где..."
#8
|
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Гражданка, Тимуровская ул.
Сообщения: 499
|
Цитата:
|
|
ДЕВОЧКИ,СПАСИБО ВАМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!! КУПИЛА ПЛАСТИНКИ СЕЙЧАС,
Линейный вид
