МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки - Страница 210 - Littleone 2006-2009

Лиличка · 27-03-2009, 15:35

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

помимо каш в изобилии, для малявушек можно делать
а) паровые овощи
б) творожники
в) омлетики паровые
г) паровое мяско и тефтельки-фрикадельки
д) супчики
и т.д...

сыну было 10 месяцев, когда мулька появилась. я жалею, что так поздно. Было бы на порядок легче..
а с 10 месяцев у нас "улетали" гречневики один за другим. Только не переборщить с кол-вом творога в сутки. Я делала через день. ну и всё вышеперечисленное.. но Гречневик был просто мега-хитом

а я вот сегодня своей дала приготовленный йогурт-она его на ура сьела

А вот теперь думаю, а можно?Или только детский покупной? И можно рецепт гречневики

Наталия А · 27-03-2009, 15:37

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

.. если честно.. я бы их сначала (после замачивания) чуток обжарила с лучком - а потом уже соотношение то же самое: 1:2. ну может чуточку побольше..
я так делала, с домашними сушеными - вкусно было

ага. я и собиралась обжарить.

Буду сегодня мужа кормить его одиним из любимых блюд.

Иришечка · 27-03-2009, 15:38

Гречневик

Taffy · 27-03-2009, 15:46

Цитата:

Сообщение от Лиличка

а я вот сегодня своей дала приготовленный йогурт-она его на ура сьела

А вот теперь думаю, а можно?Или только детский покупной?

Ну уж свой домаший однозначно лучше покупного

Даже не сомневайтесь

Ватрушкина мама · 27-03-2009, 15:54

да, это точно, свой всяко лучше покупного!! наш с года на домашних йогуртах (благодаря мульке), делала из разливного молока, так что кипятила обязательно. Но оно отлично "сйогуртовывается"

Ириша, спасибо за ссылку! Это как раз далёкая производная от оригинального гречневика от Taffy

Arven · 27-03-2009, 15:57

Наташа,а вы когда делаете супы с мясом(кусочками),то на сколько на тушение всё это ставите?
В принципе вопрос ко всем,кто так варит супы в мульте!
Я просто всё думаю...ведь время приготовления мяса и капусты ну никак не может быть одинаковым,а закладывается всё одновременно...Никто не пробовал капусту,например,положить позже всего остального?

Taffy · 27-03-2009, 16:00

Цитата:

Сообщение от Arven

Я просто всё думаю...ведь время приготовления мяса и капусты ну никак не может быть одинаковым,а закладывается всё одновременно...Никто не пробовал капусту,например,положить позже всего остального?

Может кто-то и пробовал, но имхо, теряется весь кайф готовки в мульте - поставил и... забыл до готовности

Ватрушкина мама · 27-03-2009, 16:04

Конечно, можно положить и позже. Но в мульке на Тушении - почти нет движения, суп не бурлит, как в обычной кастрюле. За счет этого капуста (и другие овощи) сохраняют форму и "фактуру"

- не развариваются и не разваливаются и не становятся кашей, а капуста даже чуть-чуть хрустит после 2-х часов на Тушении !!!

суп с мясом - на 2 часа, с курицей - на полтора, с кур.грудкой -- мелкими кусочками и на "Молочную кашу"

Ватрушкина мама · 27-03-2009, 16:06

Цитата:

Сообщение от Taffy

Может кто-то и пробовал, но имхо, теряется весь кайф готовки в мульте - поставил и... забыл до готовности

ППКС!!!!

Dil'ka · 27-03-2009, 16:09

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

ППКС!!!!

off
Ватрушкина мама!

В очередной раз хочу выразить вам мое восхищение!

27-03-2009, 15:38	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #2093
Иришечка Космонавт Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: м.Академическая Сообщения: 22 953	Гречневик

27-03-2009, 15:54	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #2095
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	да, это точно, свой всяко лучше покупного!! наш с года на домашних йогуртах (благодаря мульке), делала из разливного молока, так что кипятила обязательно. Но оно отлично "сйогуртовывается" Ириша, спасибо за ссылку! Это как раз далёкая производная от оригинального гречневика от Taffy

27-03-2009, 15:57	ответ для Ватрушкина мама на сообщение "борщик отменный, а у нас сегодня щи -..." #2096
Arven Наш человек Зарегистрирован: Oct 2003 Адрес: м.Старая деревня Сообщения: 7 776	Наташа,а вы когда делаете супы с мясом(кусочками),то на сколько на тушение всё это ставите? В принципе вопрос ко всем,кто так варит супы в мульте! Я просто всё думаю...ведь время приготовления мяса и капусты ну никак не может быть одинаковым,а закладывается всё одновременно...Никто не пробовал капусту,например,положить позже всего остального?

27-03-2009, 16:04	ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки" #2098
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	Конечно, можно положить и позже. Но в мульке на Тушении - почти нет движения, суп не бурлит, как в обычной кастрюле. За счет этого капуста (и другие овощи) сохраняют форму и "фактуру" - не развариваются и не разваливаются и не становятся кашей, а капуста даже чуть-чуть хрустит после 2-х часов на Тушении !!! суп с мясом - на 2 часа, с курицей - на полтора, с кур.грудкой -- мелкими кусочками и на "Молочную кашу"