Торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 25-08-2008, 12:13     #1
mama Anya
Участник
 
Профиль mama Anya
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Гражданка
Сообщения: 171
mama Anya отсутствует


Поделитесь пожалуйта рецептом, у меня скоро день рождения оочень хочется сделать тортик Графские развалины!
Старый 25-08-2008, 12:33
ответ для mama Anya на сообщение "Торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"
    #2
Катя И.
Элита
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Токсово
Сообщения: 1 576
Катя И. отсутствует


Я пеку коржами, а не отдельными бизешками. Очень люблю именно с кофейным кремом.

Для бизе:
(на один корж)
4 белок
1 ст сах песка
нужно 2 коржа

Крем:
3/4 ст сах песка
3 ст л муки
1 стакан кофе
молоко
200 гр масла

Для коржа взбить 4 белка и ст песка. Выложить на противень на бумагу смазанную маслом. Выпекать около 1 часа на очень маленьком огне. Через 30 мин пузырьки на корже проколоть (не обязательно).

Крем: сварить кофе добавить немного молока, перемешать все ингридиенты и поставить на медл огонь помешивая и довести почти до кипения. Остудить до температуры парного молока и вбить в эту массу 200 гр масла.

Оба коржа разрезать на половинки, получится 4 коржа. Промазать их кремом и крошками от коржей посыпать сверху.




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 18:12.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.