Тортик "ПАНЧО" - умеем?

[Pushist]

Lyuka61, спасибки! Я сразу выкладываю кусочками, сначала кусочки не сильно мокаю - всё равно пропитаютя, стараюсь побольше оставить на макушку. Последний раз делала поздно и оставляла на ночь в холодильнике - так и соблазна меньше и торик не будет растекаться. Всё очень просто - дерзайте!

[Сказочная]

я делала из готовых коржей, и выложила первый корж целиком, а уже потом начала кусочками выкладывать. но думаю, если буду делать коржи сама, также буду выкладывать сразу кусочками. И согласна, делать надо на ночь, пропитывается лучше, и становиться только вкуснее.

Всё очень просто - дерзайте!

[ekat_s]

я делала кусочками из готовых коржей, и на утро было действительно еще вкусней. Как-то не верится, что из самодельных коржей будет еще вкусней В смысле, что и так было ОЧЕНЬ ВКУСНО.

[Сказочная]

Конечно из самодельных вкуснее, но из готовых проще. Мне например с тремя детьми, еще и с коржами заморачиваться просто времени нет , а так иногда на скорую руку вкусняшки хочеться. А тут и быстро и вкусно. На ДР сына буду сама коржи делать

[Lyuka61]

Ой спасибо за ответ.Буду дерзать

[Hellen]

НУ ПОЧЕМУ ОН У МЕНЯ РАЗВАЛИВАЕТСЯ?!!!
В первый раз делала из готовых коржей, сегодня испекла сама, всё точно по рецепту. И как только заканчиваю, тортик начинает медленно, но верно оплывать. Вкусно, конечно, но ведь некрасиво! В прошлый раз накладывали и лопали ложками. Думала, "второй блин" окажется удачнее - идём завтра к родственникам, просили сделать что-нибудь вкусненькое.
Вот, оставила на ночь пропитываться. Завтра посмотрим, что выйдет.
Это так, крик души. А может кто что-нибудь дельное посоветует? Уж очень хорош торт, не хочется вычёркивать его из репертуара.

[Hominid]

Я делала из готовых. "Невские" брала. В основу (на всяк. случай) положила целый. Далее оставшиеся коржи (2 упаковки) резала\ломала\рвала на кусочки примерно 2,5\2,5. И обмакивая НАПОЛОВИНУ,как тут кто-то советовал, укладывала их на корж слегка прижимая. Когда выложила половину, посыпала все консервированными кусочками ананаса и слегка обжала руками придав желаемую форму тортику. Дальше по тому же принципу выкладывала остальный кусочки коржей смоченных в сметане. Сверху полила остатками сметаны и посыпала какао. Фотки первого тортика где-то выше. Второй делала также, но с черносливом.
Сметану с сахаром взбивала.Брала пополам 15% и 20%.
На неделе буду опять делать.Гости приезжают.

[ekat_s]

Наверно сметаны многовато или она очень жидкая.

[Pushist]

Не поверите...четвёртый!Немного кривоват получился. Завтра тоже поеду с ним в гости!

Правда не знаю в чём везти...

[Pushist]

НУ ПОЧЕМУ ОН У МЕНЯ РАЗВАЛИВАЕТСЯ?!!!
В первый раз делала из готовых коржей, сегодня испекла сама, всё точно по рецепту. И как только заканчиваю, тортик начинает медленно, но верно оплывать. Вкусно, конечно, но ведь некрасиво! В прошлый раз накладывали и лопали ложками. Думала, "второй блин" окажется удачнее - идём завтра к родственникам, просили сделать что-нибудь вкусненькое.
Вот, оставила на ночь пропитываться. Завтра посмотрим, что выйдет.
Это так, крик души. А может кто что-нибудь дельное посоветует? Уж очень хорош торт, не хочется вычёркивать его из репертуара.

Какую сметану покупаете?
Сверху полностью поливаете глазурью?