Пароварка, ищу рецепты.

[CHEEKa]

Сообщение от camel

Где-то в этом топике и брала только там куриный фарш брался, а я мясной -говяжий

пасиб!полезла рыться!

[camel]

Сообщение от ЛенаК

А я делаю суфле мясное, мне очень нра и ребенок ест с удовольствием. Говяжий фарш+желток+взбитый в пену белок+молочный соус, чем его больше, тем воздушнее суфле. Молочный соус: ст.л. муки немного обжаривается, добавляется молоко, доводится до кипения, потом процеживается от комочков и в фарш. Потом форма для риса смазывается сливочным маслом, туда фарш и в пароварку на 40 минут. Очень нежное мяско получается и вкусное.

Сообщение от липисинка

Суфле мясное
Говяжий фарш + желток + взбитый в пену белок + молочный соус, чем его больше, тем воздушнее суфле. Молочный соус: ст.л. муки немного обжаривается, добавляется молоко, доводится до кипения, потом процеживается от комочков и в фарш. Потом форма для риса смазывается сливочным маслом, туда фарш и в пароварку на 40 минут. Очень нежное мяско получается и вкусное.

Я делала с куры, не очень люблю говядину. Единственное, думаю, что много яиц положила (на полкило фарша - 6 яиц).

Сообщение от CHEEKa

пасиб!полезла рыться!

Вооот. Посусекам поскребла

[Katunka]

Блин! У меня не правильный рецепт был!!!!!! Я всего одно яйцо положила. В следующий раз по другому сделаю....

[CHEEKa]

ух спасибищщщще!!!!!!!!!!!!

[irinaand]

Сообщение от Витали

Спасибо большое!
Да, самое плохое, это потом все мыть - особенно после котлет и без посудомойки.

У меня пароравка уже год. Мою чаши с дырочками - брызгаю разведенным адриэлем, а потом зубной щеткой.

[irinaand]

Мой рецептик овощей: режу капусту белокочанную, морковь на круной терке, можно картошку брусками, перец болгарский нарезанный, мороженый горошек (можно добавлять любую овощную заморозку). 30 мин и все готово! Оригинальный вкус дает тертый корень сельдерея.

[ElenaYYY]

Сообщение от RedFox

Я наоборот всегда готовлю длиннозерновой рис - и он получается вполне рассыпчатым Не уверена, но, по-моему, кипятка надо наливать в 1,5, а не в 2 раза больше риса, тогда жидкости не остается. Я обычно заливаю так, чтобы над рисом был примерно 1 см воды, варю 30 минут.

Вот нашла свою инструкцию к Тефаль Витамин+:

белый длиннозерновой рис (150 г) - 25-30 мин.
белый круглый рис (150 г) - 25 мин.
белый рис быстрого приготовления (150 г) - 18-20 мин.
коричневый рис (150 г) - 35 мин.

У меня вопрос к владельцам Тефаль Витамин+: мне все очень нравится, но почему-то снизу (где вроде бы должны быть только капельки конденсата) у меня целая река воды. Это только у меня такая проблема?

[RedFox]

Сообщение от ElenaYYY

У меня вопрос к владельцам Тефаль Витамин+: мне все очень нравится, но почему-то снизу (где вроде бы должны быть только капельки конденсата) у меня целая река воды. Это только у меня такая проблема?

Не только у вас. Минут на 10 приготовления этого поддона для конденсата хватает, а если нужно готовить дольше, приходится его вынимать и сливать. Если забываю, то потом просто вытираю лужи со стола
Интересно, а у пароварок других производителей таких проблем с конденсатом нет? Или у других моделей Тефаль?

[Demoniska]

Сообщение от RedFox

Не только у вас. Минут на 10 приготовления этого поддона для конденсата хватает, а если нужно готовить дольше, приходится его вынимать и сливать. Если забываю, то потом просто вытираю лужи со стола
Интересно, а у пароварок других производителей таких проблем с конденсатом нет? Или у других моделей Тефаль?

У меня Philips, никаких проблем нет

[Герочка]

Сообщение от RedFox

Не только у вас. Минут на 10 приготовления этого поддона для конденсата хватает, а если нужно готовить дольше, приходится его вынимать и сливать. Если забываю, то потом просто вытираю лужи со стола
Интересно, а у пароварок других производителей таких проблем с конденсатом нет? Или у других моделей Тефаль?

Сообщение от ElenaYYY

У меня вопрос к владельцам Тефаль Витамин+: мне все очень нравится, но почему-то снизу (где вроде бы должны быть только капельки конденсата) у меня целая река воды. Это только у меня такая проблема?

а что это за чаша? у меня такая уже больше 2-х лет даже..
у меня там есть емкость куда стекает "бульон" так вот мне ее не хватает только если я манты делаю - так как их я минут 45-50 держу но мне и максимального залива воды на это время не хватает - приходится подливать, а во всех остальных случаях ничего не переливается...

девочки, а паровалку можно в посудомойке мыть на 70 градусах? от средств ничего не разъедает?