помогите приготовить рыбный торт

[Vilgelmina]

Сообщение от Нежная хищница

хвастаюсь свои рыб. тортом =))
первый блин, не комом!...но ожидала чуть большего.
получилось более суховато, чем я думала, в след. раз исправлю этот недостаток=)
а так красиво! фурор произведён среди гостей!

С виду - так совершенный торт! украшен очень разнообразно и красиво!

[Vilgelmina]

Сообщение от Русская финочка

Вот мой
делаю с рыбой,
с печёночным паштетом
этот с ветчинкой

С ветчиной еще не пробовала делать!
А у вас очень красивый торт!

[dexer]

Мой первый опыт,вкусно очень было,я промазывала слои взбитые сливки+икра мойвы,первый слой тунец,второй семга.Видимо за счет того,что не было майонеза ни Бонжура,получилась пропитка свеерх нежная,я бы утяжелила на следующий раз.

[Нежная хищница]

нарушила рецептуру полностью и творила "отсебятину"=))))))
1 сл. лосось баночная с горошком (смеш. в блендере) + майонез
2 сл. мелконатертый сыр с майонезом
3 сл. яйца+корнишоны (мелко порезанные) +майонез
4 сл. обмазала всё 2 упаковками слив. сыра "BUKO"
...для меня было суховато


след. торт буду строго по рецепту=)))

[Ольгутка]

Сообщение от Нежная хищница

нарушила рецептуру полностью и творила "отсебятину"=))))))
1 сл. лосось баночная с горошком (смеш. в блендере) + майонез
2 сл. мелконатертый сыр с майонезом
3 сл. яйца+корнишоны (мелко порезанные) +майонез
4 сл. обмазала всё 2 упаковками слив. сыра "BUKO"
...для меня было суховато


след. торт буду строго по рецепту=)))

Рецептов-то очень много и разных! Вы какой именно имели в виду?
Если суховато, то, возможно, Вам подойдет вариант с предварительным легким пропитыванием коржей?

[Нежная хищница]

я имела ввиду буду в след. раз делать со скумбрией гор. копчения, без тверд. сыра
пропитывать специально чем-либо не хочу, буду "методом тыка" добиваться более добротного результата=))

[FAWN]

Девчата, отчитываюсь:

вчера помчалась в магазин за скумбрией, молочным "Геркулесом" творогом и огурцом (сметана и майонез дома были)
слепила тортик, не украшала особо, т.к.сделала просто на ужин:

Попробовали, всем понравилось,только муж (видимо не поняв в чем прикол), потребовал- не падайте- хлеба и картошки

Пришлось отварить ему картофан

Промазывала слои творожной пастой (творог,сметана,немного майонеза,сухой базилик-всё в блендер) и скумбрией копченой (тоже в блендер до пастообразного состояния)

получилось хлеб-творожная паста-скумбрия-творожная паста-хлеб.
Сделала 2*3 кусочка высота 4. "Украсила" (громко сказано) огурцом

[юсик-пусик]

Вобщем насмотрелась я тут на ваши безобразия и решилась порадовать семейство на 23 февраля. Если одобрят, бум делать на кажный праздник. Фоты выложу как сделаю.

[веселая марфочка]

Вот мой первый пробный тортик.
Себе на ДР приготовила.
[IMG]http://img-fotki.**********/get/3112/nat-kopotilova.6/0_20d6e_23848bdd_L[/IMG]

Брала тостовый хлеб с отрубями,
соус
сметана+ майонез + малосольный огурец(через блендер)
начинка
скумбрия г/к - через блендер + соус
крабовые палочки (тоже блендер) + соус
Ну и украсила как смогла....форелька(сама солила), красный перец + огурчики.
На все приготовление ушло минут 30.

Мужчины мои ели , говорили - вкусно.
По мне ,так немного солоновато получилось.
Надо будет свежий огурец положить в след. раз.

[MaRinchik]

и я сделал наконец Рыбный тортик (фото только нет,не фоткала)
но получился чуть суховат все же, хотя родным понравилось
в след. раз буду все же смачивать чуть-чуть
А так очень вкусно, спасибо за рецепты