БЕЙЛИЗ

[КОШЬКАМА]

Девочки,у кого есть рецепт самодельного ликёра Бейлиз? Поделитесь,плиз.

[~LaCosta~]

сама не делала, поэтому пропорции не скажу
Водка + Сгущенка

[Lii-Lii]

ни разу не слышала.. стою в очереди за рецепетом...

[TATA@tim]

здесь много вариантов этого ликера

сама делала вот по этому рецепту

ЯИЧНЫЙ ЛИКЕР (БЕЙЛИЗ)
200 мл водки
250 г сах пудры (если брать "сгущенку", то сахар не надо)
6 яиц
0,25 концентрированного молока или "Сгущенки"
1 пакетик ванильного сахара
Отделить белки от желтков. Желтки взбить миксером со всем остальным. Отдельно взбить белки в густую пену и вмешать их (не взбивая) в ликер. Поставить в холод на 30 мин. Ликер готов.
Если взять сгущ. молоко с кофе, то получится кофейный ликер не хуже "Бейлиз"
Если нет сгущенки с кофе, то растворить кофе в водке.
И теперь немного от себя. Я кофе растворяла в водке, взяла 2 ст.л. И еще я добавила 1 рюмку виски ( прочитала на бутылке "Бейлиза" , что туда и виски входит) Так вот когда добавляешь виски, то ликер по вкусу точно "Бейлиз".

Виски не добавляла К Новому году обязательно сделаю еще

[brunetka]

Как интересно, а я не знала что можно самим сделать
Спасибо за подсказку

[КОШЬКАМА]

Спасибище! Посмотрела по ссылке...терь оторвусь.

[РозаМаленькогоПринца]

Ооо! Обожаю этот ликерчик! А теперь и сама делать буду!

[Udochka]

я в далеком прошлом делала
чуть ли не прото водка и сгущенка
всем нравилось
но я то понимала,что не белиз это,а жалкое подобе
а вот яичный рецепт оч.интересный

[Slonik]

хочу прдложить рецепт наолнителя для орешков (блюдо для взрослых). Банка сгущенки. желток растереть с ложкой сахара. Белок смешать со сгущенкой. Добавить растертый желток. Влить 2 столовых ложки водки. Все. По консистенции довольно густой так что годится для заполения пенья. А если с горячим чаем, то получается оччень неожиданно.

[ikoka]

ПРОПОРЦИИ ПО ВКУСУ ТАК СКАЗАТЬ=)) водка + сгущенка +растворимый кофе,практически один в один! в сгущенке размешать кофе, пока не исчезнут комочки и влить водку