Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
16-04-2008, 14:22 | #1 |
Участник
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: Невский пр-т
Сообщения: 274
|
Я не люблю особо каши,а надо есть..Пришла к выводу.Поэтому,может,кто научит готовить быстро и ТАК ВКУСНО,что даже и я бы подсела на каши?
|
16-04-2008, 14:35 |
ответ для масюля на сообщение "Научите готовить ОЧЕНЬ вкусную кашу!"
#2
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Академка
Сообщения: 4 755
|
Покупаете хлопья нордик (овсяные, пшенные, ржаные, рисовые, какие любите, ну или не питаете отвращения), и варите. 3 минуты (а овсянка одну минуту), и каша готова! Я люблю жиденькие кашки, поэтому варю не по инструкции, а на 300 мл молока (например) 3 столовые ложки с горкой. Ну, или на 3 стакана жидкости (молоко плюс вода в предпрочитаемой вами пропорции, или просто молоко) 1 стакан хлопьев. Сахарку туда по вкусу, соли, сливочного маслица. И с сыром - мням. особенно хорошо по утрам.
Гречу люблю обычную, не хлопьями. Замачиваю ее на ночь в воде. А утром ее, уже впитавшую почти всю воду, на медленный огонь на 10 минут. Солю. В конце сливочного масла. Вкууусно! А рис и пшенку (если не на молоке, а как гарнир) предпочитаю в пакетиках, которые PROSTO. |
16-04-2008, 14:54 |
ответ для масюля на сообщение "Научите готовить ОЧЕНЬ вкусную кашу!"
#3
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 246
|
А я Нордик овсянку в микроволновке готовлю. И когда водой заливаю, добавляю ложку меда
|
16-04-2008, 14:59 |
ответ для масюля на сообщение "Научите готовить ОЧЕНЬ вкусную кашу!"
#4
|
Хранитель
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Энергетиков
Сообщения: 10 527
|
Греете молоко, в молоко добавляете щепотку соли, ложку сахара.
Когда молоко закипает, бросаете туда крупу. Варится все в зависимости от вида крупы: манка - пару минут, например. Когда каша сварилась, бросаете туда сливочного масла. Манку еще вкусно с вареньем. ИМХО: хлопья - обладают менее выраженным вкусом, чем обычная крупа. Да, готовить быстрее, но на вкус - никак. |
16-04-2008, 15:24 |
ответ для Очкарик на сообщение "Греете молоко, в молоко добавляете..."
#5
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Академка
Сообщения: 4 755
|
Цитата:
|
|
16-04-2008, 16:28 |
ответ для Koshka Vi на сообщение "Покупаете хлопья нордик (овсяные,..."
#6
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2005
Сообщения: 330
|
Цитата:
|
|
16-04-2008, 17:40 |
ответ для масюля на сообщение "Научите готовить ОЧЕНЬ вкусную кашу!"
#7
|
Хранитель
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 10 042
|
Я тоже к хлопьям привыкла, особенно к овсяным, сварила тут с обычной овсянкой и в унитаз, не пошла. Мне очень важно по утрам, чтобы быстро варилась!Тоже уважаю финские хлопья!
|
16-04-2008, 23:34 |
ответ для масюля на сообщение "Научите готовить ОЧЕНЬ вкусную кашу!"
#8
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: м. Технологический Институт
Сообщения: 768
|
Ну, насчет быстро - это я не уверена, но вкусно получается.
Каша рисовая на молоке В кипящую и чуточку подсоленную воду я бросаю стакан промытого риса. Для каши лучше всего брать рис круглый, краснодарский. Воды должно быть много, литра два, наверное. Огонь средний, чтобы из кастрюли не вылезало. Через 10 минут сливаю воду через край (дуршлаг не понадобится!). Даже если там сколько-то воды останется, это не страшно. Наливаю полтора стакана молока и добавляю столовую ложку сахара. Если любите сладкую кашу, положите две ложки сахара. Огонь нужно сделать самый маленький, крышкой кастрюлю не закрывать, и примерно раз в 5 минут кашу помешивать. Если не лень, можно помешивать и чаще, чтобы уж наверняка не подгорела. Даже лучше чаще, потому что я же не знаю, какой у вас огонь самый маленький. У меня вообще еле теплится, так что каша не кипит, а просто томится. С момента залива молока до готовности примерно 20 минут, может меньше. И всё. Как только понравится консистенция каши, можно огонь выключать, раскладывать кашу по тарелкам, украсить каждую порцию кусочком сливочного масла и кушать с удовольствием. Если хотите, расскажу еще про вкусные-превкусные не сладкие каши. |
17-04-2008, 10:47 |
ответ для масюля на сообщение "Научите готовить ОЧЕНЬ вкусную кашу!"
#9
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Красногвардейский р-н
Сообщения: 1 668
|
Может быть добавлять к кашу орехи, курагу, чернослив - что любите...
|
17-04-2008, 11:15 |
ответ для масюля на сообщение "Научите готовить ОЧЕНЬ вкусную кашу!"
#10
|
Участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 177
|
А я варю кашу так.
Беру хлопья (ясное солнышко №3 или Myllyn Paras) и варю по инструкции, НО молоко я смешиваю с топленым молоком в пропорции 50/50. Очень вкусно. |