Тортик "ПАНЧО" - умеем?

[ksen]

Сообщение от ksen

Девочки, подскажите пожалуйста как вы делаете такие размывы?
Если не трудно опишите технологию

Ну не ужели мне никто так и не ответит

[Алёнчик]

я потихоньку поливаю полосками глазурь на торт а потом рисую зубочисткой разводы, глазурь перемешиваясь со сметаной дает такие разводы

[ekat_s]

в этом топике про это уже писали, кто вилочкой делает, кто еще как, читайте топик с начала

[ksen]

Сообщение от ekat_s

в этом топике про это уже писали, кто вилочкой делает, кто еще как, читайте топик с начала

Я предполагала, что об этом говорили.... но перечитывать весь топик просто терпения не хватило.
не кидайте в меня тапочками

[ksen]

Сообщение от Алёнчик

я потихоньку поливаю полосками глазурь на торт а потом рисую зубочисткой разводы, глазурь перемешиваясь со сметаной дает такие разводы

Огромнейшие СПАСИБО, буду на выходных пробовать

[Алекс]

Ну, вот и мы с ребенком наконец добрались до этого чудного тортика!
Собственно, результат:
[IMG]http://content.foto.********/mail/a16055/16/i-243.jpg[/IMG]

[IMG]http://content.foto.********/mail/a16055/16/i-244.jpg[/IMG]

Ребенок в восторге от совместного творчества - сам коржи ломал на кусочки и обмакивал в крем. Даже папа тортик одобрил - хоть и не очень любит сладкое. Может, потому, что глазурь варил сам?
Ничего не расползлось, не расплылось. На 1 упаковку коржей "Невские" брали 1 кг 20% сметаны - как раз хватило. Сахара - 8 ложек. Внутрь добавили не только орехи, но и консервированные ананасы.
В следующий раз внесу некоторые изменения:
- глазури сделаю побольше и кусочки буду обмакивать не только в крем, но и в нее - чтобы сметанно-шоколадный вкус получился;
- сами кусочки все-таки не по сантиметру, а по два буду делать. И коржи сама попробую испечь;
- орехи не в крем, а отдельно. Из крема не очень удобно их вытаскивать и выкладывать на торт. Ананасы мы догадались выкладывать межжду кусочками бисквита, а вот с орехами слегка просчитались.
Но все равно получилось очень вкусно! Вчера вечером сделали - на сегодня обеспечили себе вкусный завтрак и приятное начало недели!

[МАСЯКА]

Сообщение от Алекс

- орехи не в крем, а отдельно. Из крема не очень удобно их вытаскивать и выкладывать на торт. Ананасы мы догадались выкладывать межжду кусочками бисквита, а вот с орехами слегка просчитались.

не совсем поняла, вы орехи разве не мололи?

[Алекс]

Сообщение от LUVA

не совсем поняла, вы орехи разве не мололи?

Мельчили, но не мололи. Если молоть - там совсем пыль получится, разве нет?

[ekat_s]

Я блендером измельчала, но не в пыль.

[Нюся]

Как всё тут вкусненько. На выходные тоже сделаю.