Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ | Сообщения за сегодня | Пометить все разделы как прочитанные | -->
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
18-12-2007, 01:06 | #1 |
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: между "Континентом" и "Бульваром"...
Сообщения: 4 154
|
Подскажите мне плиз рецептики маленьких бутербродиков,канапешек(слоями),или просто закуски на шпажках под шампанское и вино,чтоб экзотично было,дешево и сытно!
Спасибо! |
18-12-2007, 09:50 |
ответ для OLIANOID на сообщение "Поделитесь мыслями о канапе"
#2
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 300
|
Вот здесь посмотрите http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=373435
|
18-12-2007, 10:07 |
ответ для TATA@tim на сообщение "Вот здесь посмотрите..."
#3
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: между "Континентом" и "Бульваром"...
Сообщения: 4 154
|
Цитата:
оооо!!!!!!!!! пасибо огроменное!!! |
|
18-12-2007, 22:13 |
ответ для OLIANOID на сообщение "Поделитесь мыслями о канапе"
#4
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: СПб
Сообщения: 321
|
Мне очень понравились к вину "канапушки" из черного без косточек винограда и сыра. При этом с большим удовольствием их делает дочь, впрочем и ест их хорошо. Единственное замечание - сыр нужно подбирать, не все сочетаются со вкусом винограда. Ну это индивидуально.
|
18-12-2007, 23:40 |
ответ для OLIANOID на сообщение "Поделитесь мыслями о канапе"
#5
|
Участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Гражданка
Сообщения: 171
|
А кто-нибудь знает где купить штучку которой делать канапе?
|
19-12-2007, 01:20 |
ответ для mama Anya на сообщение "А кто-нибудь знает где купить штучку..."
#6
|
Участник
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: м. пр. Просвещения
Сообщения: 286
|
Вчера купила набор в О Кее: 4 формы для канапе, спиральный нож для огурцов, резной нож(на 5 частей в виде цветка) для помидоров и т.п, кондитерский мешок и 5 насадок к нему.
Набор по карточке стоит около 500 руб. |
19-12-2007, 18:47 |
ответ для OLIANOID на сообщение "Поделитесь мыслями о канапе"
#7
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: С Академки теперь в Купчино
Сообщения: 2 514
|
Я делала канапе для деловой встречи. Сыр и зеленые оливки - это хорошее сочетание, но вкус довольно специфический. Эти канапе сочетаются с белым вином.
|
19-12-2007, 19:23 |
ответ для Флорика на сообщение "Я делала канапе для деловой встречи...."
#8
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 270
|
Мне нравиться канапе : сыр с черносливом.
|
19-12-2007, 22:49 |
ответ для Albina* на сообщение "Мне нравиться канапе : сыр с..."
#9
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: между "Континентом" и "Бульваром"...
Сообщения: 4 154
|
|
20-12-2007, 11:07 |
ответ для OLIANOID на сообщение "Поделитесь мыслями о канапе"
#10
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
На самом деле, что касается канапе.. то тут.. все зависит только от Вашей фантазии, как мне кажется и от вкусовых предпочтений.
Оформлять соотвественно - на шпажку (продаются спец.пластмассовые).. ну или на зубочистку- тож пойдет Есть еще в продаже спец формы для вырезания классических канапе, но можно и ножом обойтись Можете сделать с сыром, ветчиной, овощами (болгарский перец), маслинки. Можете делать с отварным языком, промазывая хреном или горчицей, добавив огурчик маринованный и т.п. Можете сделать а-ля "морской" направленности... с креветками... или сельдью... сельдь, вареное яйцо, зелень, оливка и т.п. Анчоусы, кильки, крабовые палочки, икра, печень трески, красная рыба. Отварная курица... Перемежая хлеб, масло (майонез, горчицу), оливки, овощи (огурец-помидор-зелень-болгарский перец), сыр... Сочетания подбирайте по своему вкусу... Например: |