Что сделать с 5 сырыми яичными белками?

[Мультифрукт]

Сообщение от ekat_s

Торт Павлова! Для НЕ любителей безе самое то. Структура получается не сухая, как у безе, а нежная, на суфле похожа.

Слышу первый раз, я правда и безе обожаю, но интересен рецепт и название то какое! Если не трудно - напишите, пожалуйста.

[Yushkina]

Сообщение от Мультифрукт

Слышу первый раз, я правда и безе обожаю, но интересен рецепт и название то какое! Если не трудно - напишите, пожалуйста.

тоже никогда не слышала, ждем рецепта

[ekat_s]

Торт назван в честь балерины Анны Павловой, гастролировавшей по Австралии в 1926 году. В те годы имя знаменитой танцовщицы носили многие бренды — шоколадные конфеты, одежда, духи.
Точное время и место изобретения десерта не установлено и является предметом затяжного спора между новозеландцами и австралийцами.

На любом уважающем себя кулинаром сайте есть этот рецепт
Вот, например, у Гастронома.