Давайте варить кофе вместе!!! - Страница 8 - Littleone 2006-2009

Ksun · 16-03-2009, 23:41

завтра обязательно попробую с сольюи сахаром сварить... О вкусовых очучениях обязательно потом расскажу!!!

Мультифрукт · 17-03-2009, 10:50

Так я с солью делаю всегда (только когда с корицей не кладу) - правда кладу ее щепотку, но привычка-вторая натура и сахара немного совсем (где-то 1 ч.л. на довольно таки большую чашку (2 кофейных наверное). И никакого молока - натуральный кофе люблю только черный (с молоком не нравиться), растворимый - всегда с молоком пью.
Варю еще с корицей иногда. Люблю с коньяком еще. Вот.

Oresha · 17-03-2009, 13:32

свариал с холодной водой, по рецепту на 2 странице - получилось! и густой и пенка)
я еще добавила туда кусочек шоколада)

но у меня сам кофе невкусный - нужно попробовать Роскафе купить

Ksun · 17-03-2009, 15:56

Все, пошла варить!!!!! На пенку не расчитываю, но вкус оценю))) Я про соль...

Ksun · 17-03-2009, 16:50

Ну что! Отписываюсь!
Соль интересна.... какая-то остринка.. насыщенность как будто... даже не знаю как описать... Интересно короче!!!! С пенкой как всегда косяк. Но я ее и не добиваюсь теперь. Помол грубоват. Во эту пачку добью, потом другой буду искать.
Завтра планирую варить утром что-то типа ристретто по крепости с добавление меда и сока лимона... ВОТ!!

imousenok · 18-03-2009, 03:28

Цитата:

Сообщение от Ольгутка

Дорогие кофейные девушки!
Подскажите, пожалуйста!
Нашла упаковку кофейных зерен, естественно, закрытую. Срок годности давно истек.
Можно выбрасывать или можно реанимировать как-то? Или как ни обжаривай, что ни добавляй - все равно гадость получится?

Попробуйте реанимировать в духовке. На противень пергамент,на него слоем кофе и прикрыть пергаментом. Прогревать понемногу, малюсенький огонь (пергамент не подожгите случайно). Не отходите ни на миг и ласково уговаривайте его быть хорошим. В общем, чуть-чуть поколдовать:-)

maramur · 18-03-2009, 08:14

Девы,кофеманы,подскажите,может кто видел..
Раньше в карусели продавался японский кофе в желтой упаковке,с нарисованной секси-аниме-девушкой...Вкусный,настоящий,нежный.А теперь нет нигде...

Ksun · 18-03-2009, 12:46

А у секси-аниме-кофе какой был помол???? Меленький?

maramur · 18-03-2009, 13:06

Цитата:

Сообщение от Ksun

А у секси-аниме-кофе какой был помол???? Меленький?

неа,средний.Я не люблю меленький.

Аталанта · 18-03-2009, 14:07

девы, небольшой офф: кто находит у себя старый/плохой и пр. кофе - так его лучше использовать, как скраб для тела - лучше не придумаешь!
турка: у меня медная, с широким горлом, это плохо?
варю на стеклокерамике - все вроде ок.

16-03-2009, 23:41	ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!" #71
Ksun Старожил Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 1 380	завтра обязательно попробую с сольюи сахаром сварить... О вкусовых очучениях обязательно потом расскажу!!!

17-03-2009, 10:50	ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!" #72
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Так я с солью делаю всегда (только когда с корицей не кладу) - правда кладу ее щепотку, но привычка-вторая натура и сахара немного совсем (где-то 1 ч.л. на довольно таки большую чашку (2 кофейных наверное). И никакого молока - натуральный кофе люблю только черный (с молоком не нравиться), растворимый - всегда с молоком пью. Варю еще с корицей иногда. Люблю с коньяком еще. Вот.

17-03-2009, 13:32	ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!" #73
Oresha Старожил Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Ленинский проспект Сообщения: 1 398	свариал с холодной водой, по рецепту на 2 странице - получилось! и густой и пенка) я еще добавила туда кусочек шоколада) но у меня сам кофе невкусный - нужно попробовать Роскафе купить

17-03-2009, 15:56	ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!" #74
Ksun Старожил Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 1 380	Все, пошла варить!!!!! На пенку не расчитываю, но вкус оценю))) Я про соль...

17-03-2009, 16:50	ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!" #75
Ksun Старожил Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 1 380	Ну что! Отписываюсь! Соль интересна.... какая-то остринка.. насыщенность как будто... даже не знаю как описать... Интересно короче!!!! С пенкой как всегда косяк. Но я ее и не добиваюсь теперь. Помол грубоват. Во эту пачку добью, потом другой буду искать. Завтра планирую варить утром что-то типа ристретто по крепости с добавление меда и сока лимона... ВОТ!!

18-03-2009, 08:14	ответ для imousenok на сообщение "Попробуйте реанимировать в духовке. На..." #77
maramur Ветеран Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: Доблестный Зорге Сообщения: 809	Девы,кофеманы,подскажите,может кто видел.. Раньше в карусели продавался японский кофе в желтой упаковке,с нарисованной секси-аниме-девушкой...Вкусный,настоящий,нежный.А теперь нет нигде...

18-03-2009, 12:46	ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!" #78
Ksun Старожил Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 1 380	А у секси-аниме-кофе какой был помол???? Меленький?

18-03-2009, 14:07	ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!" #80
Аталанта Элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 1 604	девы, небольшой офф: кто находит у себя старый/плохой и пр. кофе - так его лучше использовать, как скраб для тела - лучше не придумаешь! турка: у меня медная, с широким горлом, это плохо? варю на стеклокерамике - все вроде ок.