Блинчики-быстро и просто! - Страница 2 - Littleone 2006-2009

Sweetie · 23-01-2007, 00:36

Спасибо огромное за рецепт объедение.

dGalka · 23-01-2007, 02:11

Давно мечтаю испечь тонкие блины... А 125г муки - это в чашках 200-мл сколько будет?

Дракошка · 23-01-2007, 11:37

Цитата:

Сообщение от dGalka

Давно мечтаю испечь тонкие блины... А 125г муки - это в чашках 200-мл сколько будет?

Стакан муки- 130 грамм.У меня мерная кружка,но и стаканом можно тоже отмерить!
Удачи,испечете-напишите как получились

ulisa · 23-01-2007, 12:12

а я люблю дырчатые блины. а у меня никогда не получаются

krokser · 23-01-2007, 12:35

Пишу свой рецепт, только блинчики потолще будут,для с начинками не подойдут, но с икрой... очень вкусно)))
0,5л кефира (жирного)+0,5ч/л соды+2 яйца+соль. сахар+мука= консистенция густой сметаны
потом залить кипятком до жидкого состояния
блины получаются пузырчатые....вкусные!!!! сверху маслица с сахарком...или с икоркой)))

lekidebu · 23-01-2007, 13:13

А чем рецепт автора топика отличаетсяот обыкновенного рецепта блинов, просто я так всю жизнь пеку блины, а тут так захвалили- может я что-то пропустила?

Ardena · 23-01-2007, 14:12

Обыкновенный рецепт,отличается только добавлением ванилина.
Может это в новинку для тех,кто вообще не знает рецепта тонких блинчиков?
От себя скажу,что на 0,5л молока 2 яйца много,блины суховатые получаются,одного яйца вполне достаточно. А если в молоко воды добавить,то блинчики вообще будут нежные-нежные.Не знаю почему,но вот так получается.

Opumba · 23-01-2007, 14:21

По каким рецептам только не делала никогда не получались, а сегодня-супер вкусные и дырчатые получились. Огромное спасибо за точный рецепт.

RedFox · 23-01-2007, 18:35

Цитата:

Сообщение от lekidebu

А чем рецепт автора топика отличаетсяот обыкновенного рецепта блинов, просто я так всю жизнь пеку блины, а тут так захвалили- может я что-то пропустила?

Ну, обыкновенный классический рецепт блинов - это когда с дрожжами и на опаре

Для меня это слишком сложно и долго, поэтому я так никогда не готовила. А блинчики, которые я делала из теста для оладьев (на кефире, только жидкое), не такие вкусные получались, да и толстоваты...

lekidebu, а вы тоже поделитесь какими-нибудь вкусными рецептами - наверняка найдутся люди, которые вам спасибо скажут

Дракошка · 23-01-2007, 20:18

Цитата:

Сообщение от lekidebu

А чем рецепт автора топика отличаетсяот обыкновенного рецепта блинов, просто я так всю жизнь пеку блины, а тут так захвалили- может я что-то пропустила?

На самом деле рецептов блинов по кулинарным книгам- уйма,состав продуктов раличный- да и блины получаются разный!
А тут,увидела раздел-Кулинария- ну ,думаю поделюсь с людьми

- ведь очень вкусно-!
Вы говорите захвалили?
Благодарю всех за добрые слова

Конечно не одна я знаю этот рецепт- но очень не многие

Этот рецепт блинов я нашла только в одной книге ( я говорю о конкретном рецепте)
Будет кефир вместо молока и меньше яиц- так и блины другие

Всем удачи в кулинарии- готовьте и кушайте на здоровье

Пишите

23-01-2007, 00:36	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #11
Sweetie Banned Зарегистрирован: Feb 2006 Адрес: м. Гражданский пр. Сообщения: 272	Спасибо огромное за рецепт объедение.

23-01-2007, 02:11	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #12
dGalka Наш человек Зарегистрирован: Feb 2005 Адрес: Мюнстер-Питер, Кондратьевский/Блюхера Сообщения: 5 322	Давно мечтаю испечь тонкие блины... А 125г муки - это в чашках 200-мл сколько будет?

23-01-2007, 12:12	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #14
ulisa Неугомонная Зарегистрирован: Nov 2003 Сообщения: 1 540	а я люблю дырчатые блины. а у меня никогда не получаются

23-01-2007, 12:35	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #15
krokser Элита Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: г.Великий Новгород Сообщения: 1 757	Пишу свой рецепт, только блинчики потолще будут,для с начинками не подойдут, но с икрой... очень вкусно))) 0,5л кефира (жирного)+0,5ч/л соды+2 яйца+соль. сахар+мука= консистенция густой сметаны потом залить кипятком до жидкого состояния блины получаются пузырчатые....вкусные!!!! сверху маслица с сахарком...или с икоркой)))

23-01-2007, 13:13	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #16
lekidebu Ветеран Зарегистрирован: May 2005 Сообщения: 975	А чем рецепт автора топика отличаетсяот обыкновенного рецепта блинов, просто я так всю жизнь пеку блины, а тут так захвалили- может я что-то пропустила?

23-01-2007, 14:12	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #17
Ardena Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: деревня Средняя Рогатка Сообщения: 4 606	Обыкновенный рецепт,отличается только добавлением ванилина. Может это в новинку для тех,кто вообще не знает рецепта тонких блинчиков? От себя скажу,что на 0,5л молока 2 яйца много,блины суховатые получаются,одного яйца вполне достаточно. А если в молоко воды добавить,то блинчики вообще будут нежные-нежные.Не знаю почему,но вот так получается.

23-01-2007, 14:21	ответ для Дракошка на сообщение "Блинчики-быстро и просто!" #18
Opumba Частый гость Зарегистрирован: May 2005 Сообщения: 58	По каким рецептам только не делала никогда не получались, а сегодня-супер вкусные и дырчатые получились. Огромное спасибо за точный рецепт.